A Provencali konyha névjegykártyája a tenger gyümölcsei. Általános szabály, A part menti régiók ételeit a friss, szezonális italok bősége jellemzi zöldségek, aromás gyógynövények és mindenféle tészta. Mester osztály a konyhában elindíthat egy egyszerű szendvicset, ez a recept is megtalálható könnyű megismételni. Tehát a szendvicsek elkészítéséhez mindössze 20 percig tart az aktív főzés, ami este fontos idő alatt, és az eredmény 4 ropogós szendvics egy lédús Egy adag tápértéke: (összesen 4) Kalória 790, összesen zsírok 23 g, telített zsírok, proteinek 38 g, szénhidrátok 110 g, g rost, koleszterin mg, nátrium mg, cukor g. megosztás a друзьями: 
Time: 35 мин. nehézség: könnyű adagolás: 4 A receptek az 1 térfogatú térfogattartályokat használják üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 4 darab 20 cm-es francia vagy olasz kenyér, készítsen egy bemetszést
- 2 doboz (170 gr. Tonhal) tonhal olívaolajban, egy kicsit deformáció
- 1/3 Art. olívaolaj
- 1/4 Art. vörösbor-ecet
- 0,5 kicsi vöröshagymás hagyma, vékonyra vágva szelet
- 1 gerezd fokhagyma, felére vágva
- 3 nagy tejszínes paradicsom, vegye le a magot (1 db vágva félbe, 2 db vékony szeletekre vágva)
- 1 piros paprika, vékony csíkokra vágva
- 0,5 uborka, vékony szeletekre vágva
- 1/4 Art. friss petrezselyem
- 2 evőkanál. l. kapribogyó, engedje le a folyadékot
Receptek hasonló összetevőkkel: fehér kenyér, tonhal, paradicsom szilva alakú, lilahagyma, paprika, uborka, kapribogyó
Receptek elkészítése:
- Egy hatalmas pohárban keverjük össze az olívaolajat és a bort ecet, 1/4 teáskanál só és néhány bors. hozzáad lilahagyma.
- Szelet kenyér fokhagymával, majd felére paradicsom és fűszerezze sóval és borssal; dobja el a fokhagymát és a paradicsom héját. tovább tedd a paradicsomszeleteket a kenyér aljára.
- Adjon hozzá tonhal a kötszerhez, és darabolja szét. kavar paprika, uborka, petrezselyem és kapribogyó; só, bors. Osszuk a keveréket kenyérdarabok között. Zárja be a szendvicseket és finoman nyomja rá őket.
- Tekerje szét a szendvicseket szorosan fóliával és tegye rá nehéz serpenyő. Hagyja bekapcsolva 15 percig. akkor a kenyér lágyításához távolítsa el a filmet, és vágja fel a szendvicseket felére.
