A tilapia hús annyira gyengéd, hogy ezt a halat néha tengerinek is nevezik csirke. Nagyszerű étrend vagy könnyű vacsora azok számára, akik az egészséges ételt választják, mert az tartalmazza sok fehérje és kevés zsír. A tilapia összes tulajdonságának megőrzése érdekében Javasolt sütni fóliaborítékban. Ennek köszönhetően az, ahogyan a halak megtartják a gyümölcsleveiket és aromákkal telítettek vele sült zöldségek. Tálaljuk tilapia zöldségekkel vagy Ízesített rizzsel díszítve Egy adag tápértéke: (összesen 2) Kalória 309, összes zsír 17 g, telített zsír g, proteinek 35 g, szénhidrátok 6 g, rost g, koleszterin mg, nátrium mg, cukor g 
Time: 30 мин.Nehézség: könnyű adagok: 2 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 2 darab tilapia filé, egyenként 180 g
- 2 evőkanál. l. olívaolaj
- 2 szegfűszeg, darált fokhagyma
- 2 tejszínre vágott paradicsom
- 1 apró mogyoróhagyma, apróra vágva
- 2 teáskanál apróra vágott kakukkfű
Hasonló összetevőkkel rendelkező receptek: tilapia, szilva paradicsom, mogyoróhagyma, fokhagyma
Receptek elkészítése:
- Helyezze az egyes haldarabokat külön darab fóliára. lap a fólia legyen néhány centiméterrel hosszabb, mint a filé. Megszórjuk a halat olívaolajjal. Keverjük össze a fokhagymát egy kis tálban, paradicsom, mogyoróhagyma, kakukkfű és némi só és bors. Fektesse el a kapott keveréket minden egyes haldarab tetejére.
- Melegítse elő a sütőt 230 ° C-ra. Tekerje be a filét, és zárja le az éleket fólia. Helyezze a tekercset egy sütőlapra és süsse 15-20 percig. Bontsa ki a kész halot, öntsön bele bármilyen mártást ízlés szerint és szolgálja.
