garnéla nyárs szalonnában
És mégis feltűnő nagyszerű íz, úgy tűnik, egyáltalán nem termékek kompatibilisek egymással. Mi lehet közös ezzel? királyrák szalonnával? Amikor annyira hihetetlenül érthetetlen union egyesíti a divatos mártást, majd a garnélarákot A szalonna véletlenül válik az egész kedvenc ételévé a család.
Contents [hide]
Garnélarák és szalonna kebab dip szószban
Nagyon ajánlom, hogy az ilyen kebabot főzze nemcsak a sütőben otthon, de sekélyes grillön, pikniken vagy este a házban. A szokatlan illat sok vendég számára vezet))
- zsír hússal (szalonna) 150 gr
- nagy garnélarák (király vagy tigris) 0,5 kg
- Különböző színű bolgár paprika 2 db
dip-szószhoz grillezéshez:
- méz 3-4 evőkanál
- mustár 5 evőkanál
- borecet fehér 1 evőkanál
- olívaolaj 1 evőkanál
- finoman apróra vágott kapor ízlés szerint
Így főzhet kebabot:
Friss, nagy garnélarák nélküli héj, és távolítsa el a fejét. tovább minden hátsó garnélarához vékonyra vágunk egy nem túl mély metszetet kés és távolítsa el a bél koszorút.
A bolgár paprikát megtisztítják a magoktól és a faroktól. Minden fél bors, 3-4 háromszögre vágva vagy kicsi kocka.
Tekerje be az elkészített garnélarákat egy szalonnál. Húzza a garnélarákat 3-4 darabos nyárson, váltakozva darabokra Bolgár bors.
Melegítse elő a sütőt 200 fokra.
Egy jól fűtött serpenyőben növényi olajjal megsütjük garnélarák nyársat szalonnában 2-3 percig mindkét oldalról, és majd küldje el az előmelegített sütőbe 2 percig.
Készítsen mély szószot az ilyen aromás kebabokhoz így:
Összekeverjük az elkészített mézet mustárral, öntsük bele az ecetet és Folyamatosan keverve adjunk hozzá hűtött áramot olívaolaj. Alapos keverés után adjuk hozzá zöldek.
Tálaljuk dip mártással a kebabok számára.
Ízletes ötletek:
a szalonnát kemény sajttal lehet helyettesíteni: 300 g garnélarák vegyen be 1 kg sajtot és növényi olajat. Mint a receptben is, gyengéd a garnélarát el kell készíteni. Vágja a sajtot szeletekre és tekerje le mindegyik rákfélét, majd eloszlatva olajozott zöldségre vaj serpenyőben. 10 perc elteltével vegye ki és tálalja az asztalhoz.
