Kókusztejjel és középtávú zöld curry pasztával fényesnek bizonyul egy ázsiai stílusú étel egy csepp lime juiceval, köszönöm a piros paprika. Oszd meg barátaiddal: Idő: 30 perc Nehézség: könnyű Adagok: 4 A receptek mérőedényeket használnak, amelyek térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1evőkanál (evőkanál.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 2 nagyon vékonyra szeletelt apróra vágott csirkemell nélkül bőr és csontok (kb. 450 gr)
- 6 evőkanál. alacsony sótartalmú csirkekészlet
- 1 doboz (425 gr) kókusztej
- 110 gr. vékony rizstészta szeletekre darabolva
- 1 evőkanál. l. növényi olaj
- 1 hagyma vékony gyűrűvé aprítva
- 2 darált fokhagyma-gerezd
- 1 evőkanál. l. halszósz, még néhány ízlés szerint
- 2 vékonyan julienne piros paprika
- 1 evőkanál. l. friss lime juice, ízlés szerint még több
- 2 evőkanál. l. zöld curry paszta (őrölt zöldpaprika keveréke) chili, citrom cirok, koriander, fokhagyma és lime juice)
- 1 evőkanál. durva apróra vágott koriander
Receptek hasonló összetevőkkel: csirkemell, rizstészta, kókusztej, édes paprika, hagyma, fokhagyma, curry paszta, halszósz, lime juice, koriander
Receptek elkészítése:
- Melegítsük egy nagy serpenyőben közepes-magas hőn. növényi olaj. Helyezze a hagymát, és rendszeresen megsütjük keverés közben, amíg lágy és aranysárga. Adj hozzá fokhagymát és tésztát curryt és főzzük, keverjük 1-2 percig. Öntsük a csirkehúsot, kókusztej és hal szósz. Fedjük le és vigyük fel Add hozzá a paprikát és a tésztát, és főzzük alacsony lángon. forraljuk fedél nélkül, amíg az al dente-ig kb. 3 min. Adjunk hozzá csirkét és főzzük, amíg gyengéd, még kb. 3 percig. Adj hozzá lime juice és koriander. Adjon hozzá még halszószot és lime juice.