Aina Garten mediterrán stílusú tészta saláta receptje kínál friss és napon szárított paradicsom, fekete olajbogyó és sajt kombinálását feta, valamint fokhagymás és ecetes kötszer, amelyet állapotra felvertek однородного пюре. 
Time: 45min. Nehézségi fok: könnyű adagok: 6 – 8 A receptek dimenziós űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
saláta
- 225 gr. fusilli tészta
- Durva só
- Jó minőségű olívaolaj
- 450 gr kockára vágott közepes méretű paradicsom
- 3/4 Art. a kockára vágott fekete olajbogyó jó olyan tulajdonságok, mint a calamate
- 450 gr kockára vágott közepes méretű feta sajt jó minőségű
- 6 szeletelt napszárított paradicsom olajban (engedje le az olajat)
Salátaöntet
- 5 napon szárított paradicsom olajban (engedje le az olajat)
- 2 evőkanál. l. vörösbor-ecet
- 6 evőkanál. l. jó minőségű olívaolaj
- 1 fokhagyma szegfűszeg, apróra vágva
- 1 teáskanál kapribogyó sós nélkül
- 1 teáskanál durva só
- 3/4 teáskanál frissen őrölt fekete bors
- 1 evőkanál. reszelt parmezán sajt
- 1 evőkanál. apróra vágott petrezselyemlevelek (tamp)
Hasonló összetevőkkel rendelkező receptek: spirálos fusilli tészta, paradicsom, napon szárított paradicsom, feta sajt, parmezán sajt, calamata olajbogyó, bor ecet, petrezselyem, fokhagyma, kapribogyó
Receptek elkészítése:
- Készítse elő az öntettel: keverje össze az edénytálban napon szárított paradicsom, borecet, olívaolaj, fokhagyma, kapribogyó, só és bors. Beat szinte sima.
- Egy nagy fazék forrásban lévő sós vízben forraljuk fel amíg a tészta lágy, kevés olajjal, így nem összeragadtak. Főzzük 12 percig. vagy a csomagoláson szereplő utasítások szerint. Hajtsa be a szűrőedénybe, és hagyja lehűlni. Tegye a tésztát egy tálba és adjunk hozzá friss paradicsomot, calamata olajbogyót, feta sajtot és apróra vágva napon szárított paradicsom. Öntsük meg a tészta öntettel, megszórjuk parmezánnal és petrezselyem, és keverjük össze. Tálaljuk salátát hőmérsékletet.
