Hogy elkészítsük ezeket az egyszerű amerikai stílusú zsemleket, más néven keksz, te nagyon egyszerű összetevőkre lesz szüksége: lisztre, sütőporra, némi cukor, vaj és tej. A tészta nagyon fontos számukra nem erősen dagasztani, hanem hajtogatni, akkor a zsemle csodálatos lesz, réteges és ínycsiklandó. És még hasznosabbá tegyük, keverje el egyenlő arányban a liszt és a teljes kiőrlésű gabonaféléket. Gazdag íze jobban nyilvánul meg, ha sütés előtt meghintjük zsemle fekete borssal, kakukkfűvel, mákos, lenmag, szezámmag vagy egyéb fűszerek közül lehet választani Tápérték egy adagonként: (összesen 1 2) Kalória 146, összes zsír 8 g, telített zsír g, fehérjék 3 g, szénhidrátok 16 g, rost g, koleszterin mg, nátrium mg, cukor g Ossza meg barátaival: Idő: 35 perc Nehézség: egyszerű adagok: 12 A receptek használnak térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 evőkanál. prémium liszt és ezen felül munkához
- 1 evőkanál. teljes kiőrlésű liszt
- 4 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál cukor
- 0,5 evőkanál. vaj
- 2/3 Art. tej 1%
Receptek hasonló összetevőkkel: prémium liszt, liszt teljes kiőrlésű tej
Receptek elkészítése:
- Melegítse elő a sütőt 220 ° C-ra. Fedjük le a pergamen sütőlapját papírt.
- Egy nagy tálban keverje össze mindkét típusú lisztet, sütőport, cukrot, 0,5 teáskanál só és 1/4 teáskanál bors. Kéz vagy tészta kés keverje meg a vajat, amíg a keverék sekélyre nem hasonlít borsó.
- Adjunk hozzá tejet és keverjük össze. Óvatosan gyúrja meg a tésztát és alkotnak egy labdát. A kezek vastag téglalapba simítják 2,5 cm, vágjuk 24 négyzetméterre, amelynek mérete 4 cm, és feküdjünk rá előkészített serpenyő kb. 2 cm távolságra Más. Megszórjuk a tetejére 1/4 teáskanál. só és bors.
- Süssük, amíg aranyban nem lesz, kb. 20 percig. Hűtsön tovább serpenyőben tálaljuk és melegben tálaljuk a zsemlét. Megjegyzés: A paprika helyett a tetején is lehet megszórjuk 0,5 teáskanállal. szárított kakukkfű és 1/4 teáskanál sók és további sütni a recept szerint. Vagy paprika helyett, öntsünk rá 0,5 teáskanál tetejét. édeskömény, mák, szezámmag és 1/4 teáskanál keveréke. sózzuk és süssük.