Ebben az olasz tésztában három szín összetevői összeolvadnak: vörös, napon szárított paradicsom és radicchio saláta, fehér penne tészta, csirkemell és parmezán, valamint sült saláta kitûnõ, bazsalikom és endívia. Együtt gazdag ízet adnak a húslevesnek, ami megkönnyíti az étel finom, kiadós és ugyanakkor egészséges. Minden zöldség gyorsan serpenyőben sült, majd húslevesben párolva Néhány percig keverjük össze főtt tésztával. Kiderült gyors és tápláló, és tökéletes hétköznapi vacsorához, amikor kevés idő és energia van hátra a főzéshez. egy adag: (összesen 4) Kalória 580, teljes zsír 20 g, telített zsírok, fehérjék 28 g, szénhidrátok 75 g, rost, mg koleszterin., натрий мг., сахар г. 
Time: 30 мин.Nehézség: egyszerű adagok: 4 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 350 gr teljes kiőrlésű penne tészta
- 220 gr vékonyra szeletelt csirkemell csont nélkül
- 1/4 Art. olívaolaj
- 4 nagy fokhagyma-gerezd, apróra vágva
- 0,5 evőkanál. napon szárított paradicsom (nem olajban), apróra vágva szalagok
- 2 evőkanál. durva apróra vágott sült saláta kitûnõ levelek
- 1 közepes káposzta radicchio, vékonyra szeletelt
- 1 nagy endívia fej, vágjon le 1 cm-re az aljától, majd vágja le zöld csíkokkal
- 3/4 Art. enyhén sózott csirkehús
- 0,5 teáskanál só
- 0,5 teáskanál őrölt fekete bors
- 1,5 evőkanál. bazsalikom, vékonyra szeletelve + opcionális takarmány
- 1/4 Art. szeletelt parmezán
Receptek hasonló összetevőkkel: penne tészta, csirkemell, napon szárított paradicsom, radicchio, endívia saláta, sült saláta kitûnõ, bazsalikom
Receptek elkészítése:
- Forraljuk fel a pasztát a csomagoláson szereplő ajánlások szerint. Engedje le a vizet, öntsön külön 0,5 evőkanálot. Melegítse elő a tésztát olajbogyó egy vastag fenekű, nagy serpenyőben mérsékelt hőn olaj. Adjunk hozzá fokhagymát és napon szárított paradicsomot, és fokhagymáig süssük körülbelül 2 perc alatt lágy, de nem barnul.
- Adjunk hozzá csirkét és süssünk, többször keverve, amíg kész, kb. 5 perc. Add hozzá sült saláta kitûnõ, radicchio, endívia, húslevest, sót és borsot, és főzzük, amíg a gyógynövények el nem száradnak, 1-2 percig. Ha szükséges, hígítsa meg a mártást, adjon hozzá vizet alulról tészta.
- Keverjük össze a tésztát a zöldségkeverékkel. Keverjük össze bazsalikommal, meghintjük parmezán chipspel és extra hozzávalóval bazsalikom.
