Teljes kiőrlésű fokhagyma tortilla – részletes recept Egy adag tápértéke: (összesen 
Kalória 236, összes zsír 12 g, telített zsírok, proteinek 8 g, szénhidrátok 25 g, g rost, koleszterin mg, nátrium mg, cukor g. megosztás a друзьями: 
Time: 1 hour. 5min. Nehézségi fok: könnyű Adagok: 8 A receptek dimenziós űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1,5 evőkanál. természetes görög joghurt
- 1 evőkanál. teljes kiőrlésű liszt
- 1 evőkanál. búzaliszt és még néhány a tésztához
- 2 teáskanál sütőpor
- 2 evőkanál. l. apróra vágott friss petrezselyem és 1 evőkanál. l. jól szétzúzott
- 1/2 teáskanál plusz 1 teáskanál durva só
- Grill olaj
- 1/2 evőkanál. (110 gr.) Olvasztott vaj
- 2 evőkanál. l. apróra vágott friss fokhagyma
Receptek hasonló összetevőkkel: joghurt, teljes kiőrlésű liszt, fokhagyma, petrezselyem
Receptek elkészítése:
- Konyhai robotgépben keverje össze a joghurtot, a teljes kiőrlésű lisztet, búzaliszt, sütőpor, 2 evőkanál. l. apróra vágott petrezselyem és fél óra. l. sót. Beat, amíg sima. Tekerje be a tésztát ragasszuk a fóliát és hűtsük 30 percig.
- Melegítse elő a rácsot mérsékelt hőre. vízválasztó tésztát 6 egyenlő részre. Lisztezett felülettel, kézzel vagy egy gördülőcsappal képezzen egy nagy ovális anyagot minden tésztadarabból, kb. 15 cm hosszú. Olajjal süsse a rostélyt.
- Rácsonként süssük a tortákat addig, amíg meg nem duzzadnak és nem pácolt a széleken, 2-3 percig. mindkét oldalon. (Vagy főzzen őket egy pizzakemencében vagy egy kövön pizzára 4-5 percig.) Helyezze a süteményeket egy tányérra, és főzés közben takarja le a többit. keverjük össze a vajat a maradék fokhagymával egy evőkanál apróra vágott petrezselymet és egy teáskanál sót. zsír sütemények olaj keverékkel.
