Guy Fieri készít egy nagy rész telített krémes levest világos gyógynövény-aromák, néhány csepp ízesítve Worcester szósz és egy csipet cayenne paprika adnak neki немного остроты. 
Time: 2 час. 40 perc Nehézségi fok: könnyű adagok: 8-10 a receptekben, mérve űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 3 teljes makk tök (kb. 8 evőkanál. Kész)
- 6 mogyoróhagyma (1 evőkanál kockára vágott, 3 fej tiszta és hagyja egészben)
- 6 hámozott fokhagyma-gerezd
- 3 evőkanál. l. olívaolaj, plusz 1/3 evőkanál. olívaolaj
- 1 evőkanál. l. só
- 1 evőkanál. l. aprított paprika és még néhány minőség fűszerezés
- 110 gr. vaj (összesen)
- 4 evőkanál. alacsony sótartalmú csirkekészlet
- 1/4 teáskanál cayenne paprika
- 1/4 teáskanál fehér bors
- 1 teáskanál szárított zsálya
- 1 teáskanál ízletes
- 1 evőkanál. zsír tejszín
- 1 evőkanál. l. Worcester szósz
- 1/3 Art. reszelt parmezán
Receptek hasonló összetevőkkel: tök, parmezán, mogyoróhagyma, fokhagyma, őrölt cayenne-bors, fehérborsó, zsálya, tárkony, Worcestershire szósz, krém
Receptek elkészítése:
- Melegítsük fel a sütőt 180 ° C-ra. Vágja fel a tököt közepén felére és kanállal távolítsa el a magokat. Vágja meg a feleket mindkét oldalon a tök stabil volt. Fedjük le a sütőlapot alumíniummal fóliát, és tegye fejjel lefelé a tököt. A felét 3-ban adjuk hozzá hámozott mogyoróhagyma, a másik 3 tegyen bele 2 gerezd fokhagymát mindegyik. Öntsön 2 evőkanálot. l. olívaolaj és a szezon az étkezőben kanál só és zúzott bors. Süssük forró sütőben mindaddig, amíg lágyságot és kezdje karamelizálódni, amíg a tök meg nem kezdődik szétesik körülbelül egy óra. Vegye ki a sütőből, és amikor a sütőtök elég hűvös, hogy ne égesse el a kezét, szeparálja a papírt a héja. Hagyja a sült hagymát és a fokhagymát a pépben. Lehetséges előre megtörtént.
- Melegítse fel az ebédlőt egy nagyméretű, közepes tűzön sütött serpenyőben egy kanál olívaolaj és 2 evőkanál. l. (30 gr.) Vaj. amikor a vaj habosodni kezd, adjuk hozzá a nyers, kockára vágott mogyoróhagymát és karamellizálás előtt kb. 5-6 percig süssük. Deglasiruyte serpenyőben 1/2 evőkanál. csirkehús és keverje meg, hogy eltávolítsa ragacsos darabok. Csökkentse a hőt mérsékelten alacsonyra és adja hozzá a maradék tököt, sült hagymát és fokhagymát, majd öntsük megmaradt csirkekészlet. Keverje hozzá, majd aprítsa össze a keveréket kézi turmixgép. A keverék nagyon sűrű lesz. hozzáad cayenne paprika, fehér bors és gyógynövények. Írja be a tejszínt és a Worcester-t szósz, majd mérsékelt hőn melegítse. Amikor a keverék elindul finoman főzzük, ismét habverjük fel egy kézi turmixgéppel, és keverjük össze 1/4-ig Art. parmezán. Állítsa alacsony tűzbe. Öntsük a levest tálba és forraljuk be tálaljuk frissen apróra vágott fekete borssal, öntsünk olajbogyót olajat, és megszórjuk a maradék parmezánnal.
