Tyler friss kakukkfű és ropogós sós szalonna Tyler receptjében Firenzét átalakítják egy közönséges rakássá. Ossza meg barátaival: 
Idő: 1 óra. Nehézség: közepes adagok: 6-8 űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- Durva só
- 450 g kúp alakú tészta
- 4 evőkanál. tej
- 2 vagy 3 szál kakukkfű
- 4 zúzott fokhagyma-gerezd, kétre osztva
- 3 evőkanál. l. (45 gr.) Nem sózott vaj
- 3 evőkanál. l. prémium búzaliszt
- 5 és 1/2 evőkanál. reszelt fűszeres fehér cheddar sajt
- Frissen őrölt fekete bors
- 1/4 Art. apróra vágott petrezselyemlevelek
- 4 szelet szalonnát szeletelve vékony csíkokra
- 1 nagy hagyma, kockára vágva
- 1/4 csokor friss kakukkfűt hagy
Receptek hasonló összetevőkkel: tészta, tej, kakukkfű, fokhagyma, liszt, cheddar sajt, petrezselyem, szalonna, hagyma
Receptek elkészítése:
- Forraljuk fel a sózott forralt alatt egy nagy serpenyőben egy serpenyőben a víz. Adjuk hozzá a tésztát és főzzük 8-9 percig. al dente. Drain a víz.
- Melegítse elő a sütőt 200 ° C-ra.
- Egy kis páfrányos serpenyőben melegítsük fel a tejet kakukkfű gallyával és 2 gerezd fokhagyma. Egy nagy mély serpenyőben mérsékelten erős Olvassuk meg a vajat tűzön. Adj hozzá lisztet és kb percig folyamatosan keverve, hogy ne keletkezzen pontyok. deformáció tejet, és öntsük vaj és liszt keverékébe. folyamatos erőteljesen keverjük, főzzük, amíg a keverék homogén. Adjunk hozzá 4 evőkanálot. sajtot és keverjük tovább, sajt keveréséig megolvad Só és bors. Adjon hozzá főtt tésztát petrezselymet és finoman keverjük össze, hogy a sajtkeverék teljes mértékben elkészüljön tészta tetején. Helyezzen egy 3 literes sütőedénybe és megszórjuk a fennmaradó 1,5 evőkanállal. sajtot. Süssük 30 percig, amíg a szósz meg nem válik felmelegszik, és nem kezd forrni.
- Amíg a tészta süt, melegítse a serpenyőt. Helyezze a szalonnát és süssük, amíg a zsír megolvad. Adjuk hozzá a hagymát, a fokhagymát és a leveleket kakukkfű és főzzük 5 percig. amíg a hagyma nem lágy. Só és bors.
- Tálaláskor megszórjuk a rakott szalonnával. Rakás rakása használjon egy nagy kanállal, hogy szelet legyen minden egyes tálalásban Lásd egy másik recept tészta szalonnával és sajtot.
