Tojásrántotta kolbásszal és paradicsommal – részletes prijať prípravu. 
Time: 30 мин. nehézség: könnyű adagolás: 4 A receptek az 1 térfogatú térfogattartályokat használják üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 4 megvert tojás
- 450 gr “Lukanika” kockára vágott kolbász
- 4 evőkanál. l. olívaolaj
- 1 apróra vágott hagyma
- 3 zúzott fokhagyma gerezd
- Friss apróra vágott oregánó ízlés szerint
- 225 gr. apróra vágott szilva paradicsom
- 2 evőkanál. l. apróra vágott zöldhagymát
- Só és őrölt fekete bors ízlés szerint
Receptek hasonló összetevőkkel: tojás, kolbász, paradicsom szilva, zöld hagyma, fokhagyma, oregánó
Receptek elkészítése:
- Öntapadós serpenyőben mérsékelt hőn melegítsük fel az olívaolajat, tegyük a kolbászt és gyorsan süssük a lé megsüllyedt. Adjunk hozzá apróra vágott hagymát és süssük addig, amíg átláthatóságot. Amikor a hagyma kész, adjunk hozzá fokhagymát, oregánót és paradicsom. Lassan főzzük 5 percig.
- Adjon hozzá megvert tojásokat a serpenyőbe, keverje össze zöld hagymával majd lassan kezdje meg megfordulni egy szilikon spatulával. amikor rántotta jól összekeverjük, sót, borsot és tálaljuk meleg.
