Az ízletes spenót főzésének legegyszerűbb és leggyorsabb módja a sütés fokhagymával olívaolajban, csak a fűszerek és a só hozzáadásával fekete bors. Ne feledje, hogy a recept felhasználja durva só. Ha ugyanazzal az összeggel helyettesíti közönséges sót, majd sózzuk az ételt. Megszórjuk a kész spenótot citromlé és köretként hús-, baromfiételekkel vagy hal. Minimális összetevők és maximális íz Tápérték egy adag: (összesen 6) Kalória 1 09, összes zsír 6 g, telített zsírok, fehérjék 3 g, szénhidrátok 13 g, rost rost, koleszterin mg, натрий мг., сахар г. Time: 10 мин. Nehézség: könnyű Adagok: 6 A receptek mérőedényeket használnak, amelyek térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1evőkanál (evőkanál.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 0,7 kg spenót levelek
- 2 evőkanál. l. olívaolaj
- 2 evőkanál. l. apróra vágott fokhagyma (6 szegfűszeg)
- 2 teáskanál só
- 3/4 teáskanál őrölt fekete bors
- 1 evőkanál. l. (15 gr.) Vaj
- citrom
- Tengeri vagy durva só, opcionális
Receptek hasonló összetevőkkel: spenót, fokhagyma
Receptek elkészítése:
- Öblítse le a spenótot hideg vízben, hogy nagyon tiszta legyen. Szárítsa meg saláta szárítóban, csak néhány levelet hagyva csepp.
- Melegítsen egy nagyon nagy edényben vagy üstben az olívaolajat és süssük a fokhagymát közepes lángon 1 percig, de nem szabad sütni. Adjunk hozzá az egész spenótot, sót és borsot a serpenyőhöz, keverjük össze fokhagymával és vajjal, fedjük le és süssük 2 perc.
- Ezután távolítsa el a fedelet, növelje meg a hőt, és még megsütjük a spenótot percig, fakanállal keverve, amíg az egész el nem fakul. C tedd a spenót egy tálba egy réselt kanállal, és tedd a tetejére vajat, meghintjük citromlével, és meghintjük tengerre vagy borra durva só. Tálaljuk a spenótot forrón.