Ez egy egyszerű étel, amelyet még melegben is fogyaszthat hideg, köretként vagy függetlenként закуску. 
az ремя: 55 мин.Nehézség: egyszerű adagok: 4 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 2-3 evőkanál. l. olívaolaj
- Padlizsán (0,5 mm vastag szeletelve) ─ 1 db.
- Hagyma (gyűrűkre vágva, vastagsága 0,5 mm.) ─ 2 db.
- Fokhagyma ─ 1 szegfűszeg
- Paradicsom (0,5 mm vastag körökben szeletelve) ─ 2 db.
- 30 gr reszelt parmezán
Receptek hasonló összetevőkkel: padlizsán, paradicsom, parmezán, hagyma, fokhagyma
Receptek elkészítése:
- Melegítsük a sütőt 375 ° C-ra.
- Egy nagy serpenyőben közepes lángon melegítsen 1 evőkanálot olaj. Adjuk hozzá a padlizsán szeleteket, sót és süssük addig, amíg mindkét oldalán arany színű. Tegye egy tányérra, és ismételje meg ugyanez a hagymával.
- Dobja a hőálló sütőtál fokhagyma gerezdjével. Вfektesse le a padlizsán, a hagyma és a paradicsom rétegeit. Öntsük át egy kis olívaolaj. Fedjük le az alumínium sütőedényt fólia és süssük, amíg a paradicsom lágy nem lesz. Sütési idő minutes 20 perc.
- Vegye ki a sütőedényt, távolítsa el a fóliát és helyezze a formát a grill alatt a sütőben. Meghintjük a paradicsomot reszelt sajttal és öntsük húslevest olvadni, megsütjük a sajtot, és hagyjuk a sütőben további 2 percig. Vegye ki a kész edényt a sütőből és tálalja az asztal.
