Roston sült lazac kelkáposzta és alma káposzta salátával díszítve – ideális könnyű és ízletes vacsorához, amely szintén van gyorsan főz. Süssük a halat, amíg aranybarna nem lesz, és a káposztát keverje össze a káposztát citromos levél és olívaolaj öntettel. Ezután adjuk hozzá a salátát vékonyra szeletelt almával, dátumokkal, reszelt sajt és mandula. Ezek az összetevők csodálatosan keverik egymást önmagában, és a saláta nagyon lédús, ropogós és frissítő. torta-édes jegyekkel. Egy adag tápértéke: (összesen 4) Kalória 620, összes zsír 36 g, telített zsír, fehérjék 39 g, 40 g szénhidrátok, rostok, mg koleszterin, nátrium, cukor d. Ossza meg barátaival: Idő: 40 perc Nehézség: könnyű adagok: 4 Használva a receptekben térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 4 lazac filé (középső rész), súlya 150 g, vastag körülbelül 2,5 cm
- 3 evőkanál. l. frissen facsart citromlé
- 3 evőkanál. l. olívaolaj
- 1 csokor káposzta kelkáposzta, vágja le a szárokat, vékonyra vágja a leveleket (kb. 6 evőkanál.)
- 1/4 Art. időpontját,
- 1 alma Hanikrisp
- 1/4 Art. finoman reszelt pecorino sajt
- 3 evőkanál. l. sült mandula tűk
- 4 teljes kiőrlésű zsemle
Receptek hasonló összetevőkkel: lazac, kelkáposzta, citrom gyümölcslé, pecorino romano sajt, alma, dátumok, mandula
Receptek elkészítése:
- Hagyjuk a halakat 10 perccel szobahőmérsékletre főzés.
- Közben egy nagy tálban keverje össze 2 evőkanál citromlevet. l. olívaolaj és 1/4 teáskanál sót. Adj hozzá káposzta kelkáposztát, borsot és hagyjuk főzni 10 percig.
- Amíg a káposzta fel nem infusálódik, vágja le a datolát és az almát vékonyra sorsot. Adjon hozzá dátumokat, almát, sajtot és mandulat a káposztához. Borsot és jól keverjük össze.
- Meghintjük a halakat 0,5 teáskanállal. só és bors. Egy nagy serpenyőben tapadásmentes bevonattal mérsékelt hőn melegítjük a maradékot 1 evőkanál. l. olívaolaj. Növelje a hőt közepes értékre. hely halak egy serpenyőben, bőr felfelé. Sütjük, amíg aranybarna nem lesz oldalán kb. 4 percig.
- Fordítsa meg a halat egy spatuppal és forgassa addig, amíg szilárd lesz körülbelül 3 perc múlva.
- Rendezzük a lazacot, a salátát és a zsemlét négy tányérra.