Főzzük a sült cukkini fészket reggelire, és nemcsak kiadós és sűrű lesz, hanem hasznos is lesz növényi rost, valamint csodálatos íz. A serpenyőben először sült cukkini, apró kockákra szeletelve, hagymával, fokhagymát és sült paprikát, majd a tojást verte rá. Csak addig süssük, amíg a mókusok meg nem fagynak, hogy a sárgája megmaradjon folyékony volt, és bennük volt lehetőség az étvágygerjesztő cukkinit tompítani a szószban. Tálaljuk ropogós pirítóssal és egy banán-bogyós smoothie-vel, amely jobban előre elkészítve, hogy azonnal forróval tálalja Egy adag tápértéke: (összesen 4) Kalória 480, teljes zsír 18 g, telített zsír, g proteinek 24 g, szénhidrátok 60 g, g rost, koleszterin mg, nátrium mg, cukor g. megosztás a друзьями: 
Time: 50min. Nehézségi fok: könnyű Adagok: 4 A receptek dimenziós űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
Contents [hide]
A recept összetevői:
Sült cukkini
- 3 nagy cukkini vagy sárga cukkini, 1 darabokra vágva cm.
- 1,5 evőkanál. l. olívaolaj
- 1 közepes hagyma, kockára vágva
- 2 teáskanál apróra vágott friss zsálya
- 1 nagy gerezd fokhagyma, darált
- 1 apróra vágott jalapeno hüvely (nem minden mag) megtisztítani)
- 2 teáskanál fehérbor ecet
- 1/4 Art. apróra vágott sült paprika
- 1/4 Art. apróra vágott petrezselyem
- 8 nagy tojás
- 4 szelet teljes kiőrlésű pirított kenyér
Berry banán turmix
- 2 evőkanál. válogatott fagyasztott bogyók (áfonya, eper, ribizli)
- 1 evőkanál. alacsony zsírtartalmú vanília joghurt
- 0,5 evőkanál. narancslé
- 2 teáskanál méz (választható)
- 2 fagyasztott érett banán
Receptek hasonló összetevőkkel: cukkini, tojás, jalapenók, édes paprika, teljes kiőrlésű kenyér, bor-ecet, áfonya, eper, banán, narancslé, joghurt, zsálya, méz
Receptek elkészítése:
- Turmix: keverje össze a bogyókat, a joghurtot, a narancsot egy turmixgépben lé, méz és banán, majd őröljük homogén állagig. önt egyenletesen négy pohár felett, és hűtsük le készen áll a kiszolgálásra.
- Sült cukkini: egy nagy serpenyőben, tapadásmentes közepes lángon melegítse fel az olajat. Adjuk hozzá a hagymát és a kb. 6 percig keverjük, amíg lágy és aranyszínű nem lesz. Adjunk hozzá zsályát, fokhagymát, jalapenót és a pirítós pirítóst, keverés közben, amíg aromájának megjelenése, kb. 30 másodperc.
- Adjon hozzá ecet, cukkini, 3/4 teáskanál. só és fekete bors ízlés szerint és keverjük össze. Fedjük le és süssük, alkalmanként keverve, amíg a cukkini meglágyulni nem kezd, 6-8 perc. Távolítsa el a fedelet és keverje meg a sült paprikát és a fél petrezselymet. Főzzük cukkiniig még 6-8 perc alatt nem lesz teljesen lágy és kissé megbarnult. Távolítsa el a tűzről.
- Készítsen 8 apró mélyedést a cukkini tömegben a mérőpohár vagy a kanál hátulján. Betörni mélyítsük el a tojásokat, sózzuk és borssuk őket. Tegye vissza az edényt közepes lángon, fedjük le és süssük, amíg a tojásfehérje meg nem jelenik megkeményedik, és a sárgája továbbra is folyékony, kb. 4 perc alatt.
- Helyezze egyenletesen a cukkinit és a tojást négy tányérra. Tálaljuk banán smoothie és pirítós.
