Nagyszerű módszer a csirke sütésére. A titok az, hogy csirkét készítsen lapos. Használjon húskést. Vágjuk a csirkét egyenesen a gerincen és a mell közepén. Ez egy nagyon jó csirke étel: ő Mindig lédúsnak és nagyon illatosnak tűnik. Ossza meg barátaival: 
Idő: 1 óra. plusz idő pácolás Nehézség: könnyű adagok: 4 Használható receptekben térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 félszeletes csirke sütésre (1,4 kg)
- 2 evőkanál. apróra vágott hagymát
- 10 fokhagyma-gerezd fokhagyma, 1 teáskanállal megsörölve. só
- 1/2 evőkanál. fehér bor
- 1/4 Art. olívaolaj
- 2 teáskanál asztali ecet
- 1/4 Art. lime juice
- 1/2 teáskanál fekete bors
- 2 teáskanál őrölt kömény
- Kenyér liszt
- Olívaolaj sütéshez
Receptek hasonló összetevőkkel: csirke, hagyma, fokhagyma, fehérbor, lime juice, kömény
Receptek elkészítése:
- A turmixgépbe helyezzen hagymát, a fokhagyma fele felét sóval, borral, olívaolaj és ecet. Csiszolja meg alaposan. Töltsük meg a csirkét pácoljuk, és fedjük le, hűtőszekrénybe, 2-4 órán át savanyúság és szárítsa meg a csirkét papír törülközővel.
- Melegítse a sütőt 190 ° C-ra. Dörzsölje mindkét oldalán a csirke felét oldalán a maradék fokhagyma és só keverékét. Oké, ha van dörzsölhet egy kis keveréket a bőr alá anélkül, hogy szakadna. szitálás csirkét mindkét oldalán lime juiceval, majd meghintjük fekete borssal és kömény. Meghintjük a csirkét enyhén liszttel és gyorsan megsütjük mindkettőn oldalát egy serpenyőben olívaolajban.
- Helyezze a csirke felét a sütőedénybe, miközben a bőrét meghámozta. Süssük 30-45 percig, amíg a húslé tiszta lesz. Használjon főzési hőmérőt, ha szükséges, vagy használjon alkalommal, ha a “lelki társad” megadta neked Karácsony.
