Sukiyaki – részletes főzési recept. Ossza meg barátaival: 
Idő: 30 perc nehézség: könnyű adagolás: 4 A receptek az 1 térfogatú térfogattartályokat használják üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 450 gr vékonyra szeletelt marhahús
- 110 gr. yam tészta (shirataki)
- 1 evőkanál. apróra vágott shiitake gomba (korábban áztassa és öblítse le)
- 1 szeletelt 2,5 cm-es darab tofu
- 1/2 evőkanál. szójaszósz
- 2 evőkanál. l. cukor
- 1 evőkanál. levesleves
- 1/4 Art. Mirin szósz (könnyű rizsbor)
- 1/4 Art. cukor
- 2 hagyma szelet vékony gyűrűkké szeletelve közepes méretű
- 1 evőkanál. szeletelt bambuszrügyek
- 2 szeletelt zellerszár
- 1 csomó szeletelt 2,5 cm-es zöld hagyma szára
- 2 szeletelt levél kínai káposzta
- 2 evőkanál. l. olaj
Receptek hasonló összetevőkkel: marhahús, szójaszósz, mirin (rizsbor), hagyma, zeller, shiitake gombák, káposzta Kínai (Napa), zöld hagyma, tofu
Receptek elkészítése:
- Egy tálban keverje össze a szójaszószt, a cukrot, a húslevest és a mirint. Fektesse el hús és zöldség egy nagy edényt. Melegítse elő az elektromos edényt Öntsen olajat egy serpenyőbe és melegítse fel. Saute a húst olajban lassan hozzáadva cukrot. Amikor a hús jól megsütött, csúsztassa be a serpenyőbe.
- Tedd külön a zöldségeket. Adjuk hozzá a mártást és fedjük le serpenyő fedél. Forraljuk fel és főzzük 2 percig. Vegye le fedje le és fordítsa le az összes hozzávalót. Főzzen még 2 percig. szolgál kis tányérokban.
