Spanyol rizs – részletes recept a főzéshez друзьями: 
Time: 55 мин.Nehézség: egyszerű adagok: 8 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1,5 evőkanál. hosszú szemű fehér rizs
- 1 apróra vágott zöldpaprika
- 1 doboz (800 gr) kockára vágott paradicsom
- 1 doboz (110 g) kockára vágott paprika
- 2 evőkanál. l. (30 gr.) Vaj
- 1 apróra vágott hagymafej
- Egy csipet sót és cayenne borsot
- Egy kis forró mártással
Receptek hasonló összetevőkkel: hosszú szemű rizs, chili paprika, hagyma hagyma, őrölt cayenne paprika, forró szósz, paradicsom
Receptek elkészítése:
- Közepes méretű, vastag falú serpenyőben, közepesen gyenge Olvassuk meg a vajat tűzön. Helyezze a rizst, hagymát, zöld borsot és főzzük, amíg a rizs enyhén megbarnul, és a zöldség nem válik lágy, 8-10 perc Adj hozzá paradicsomot, paprikát, sót, cayenne-t bors és forró szósz. Forraljuk fel, fedjük le és csökkentsük tűz alacsony.
- Pároljuk 20 percig, majd keverjük össze egy villával. Ha a rizs puha, de túl vékony, főzze még 5 percig a fedél levételével. Ha a rizs száraz, de még nem lágy, adjon hozzá 1/2 evőkanálot. víz, fedél és folytassa a főzést további 5 percig, amíg a rizs meg nem főzött.
