Sertés paprika serpenyőben – lédús, ízletes és finom étel. Tele van a fokhagyma aromájával és pikantisságával, szokatlan pepperoni íz, zsálya fűszer, különleges kombináció édes paprika, bor és parmezán sajt. szükségszerűen Egy adag tápértéke: (összesen 4) Kalória 380, teljes zsír 18 g, telített zsír, proteinek 40 g, szénhidrátok 10 g, g rost, koleszterin mg, nátrium mg, cukor g. megosztás a друзьями: 
Time: 45 мин.Nehézség: egyszerű adagok: 4 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 nagy sertés szűzpecsenye hámozva vénából (kb. 700 gr.)
- 3 evőkanál. l. olívaolaj
- 1 vékonyra apróra vágott hagyma
- 2 bolgár vörös és / vagy sárga csíkokra szeletelve paprika
- 6 zúzott fokhagyma-gerezd
- 16 zsályalevél
- 2 evőkanál. l. paradicsompaszta
- 1/4 Art. pácolt pepperoni gyűrűkbe szeletelt és 2 órán át l. folyadék egy kannából
- 1/3 Art. száraz fehér bor
- 2/3 Art. sós csirkekészlet
- 1/4 Art. reszelt parmezán sajt
Receptek hasonló összetevőkkel: sertéshús, paprika, paradicsom tészta, fehér bor, parmezán sajt, zsálya
Receptek elkészítése:
- Kapcsolja be az elektromos rácsot. Vágja rá a sertéshúst ferdén darabok 2,5 cm vastag; sózzuk meg. Hő nagy hőálló serpenyőben közepes lángon, és öntsünk 1 evőkanál. l. olívaolaj. Adjunk hozzá hagymát, paprikát és 1/2 teáskanálot. sózzuk és süssük 4-6 perc amíg enyhén sült héja nem lesz. Helyezze a zöldségeket egy tányér.
- Öntsön a maradék 2 evőkanálra. l. vaj a serpenyőben. Adj hozzá sertéshúst és főzzük magas hőmérsékleten 2-4 percig. mindkét oldalon amíg aranybarna. Tedd a sertéshús tányérra hagyma és a paprika.
- Csökkentse a hőt közepes szintre, és tegye a fokhagymát az serpenyőbe, zsálya és paradicsompaszta. Főzzük keverés közben 1 percig, mindaddig, amíg a paradicsompaszta téglapirossá nem válik. hozzáad körökben a pepperoni és folyadékuk, majd öntsük a bort és hozjuk forrásig.
- Öntsük bele a csirkehúst és forraljuk újra. visszatérés sertés serpenyőben, és egy rétegben eloszlatva; adjunk hozzá hagymát és borsot, és meghintjük sajttal. Tegye be a sütőbe és főzze a grill alatt. 4-7 percig, amíg a sertés készen áll.
