A sertés- és a fetasajt szokatlan kombinációja változatosabbá teszi az étkezést az asztal. Ez a finom és illatos étel aromákkal tölti meg otthonát. Görögországban. Egy fűszeres, lédús, gyengéd és hihetetlenül ízletes étel fog meghódítani te és szeretteitek, és szeretni fogsz a családodban. egy adag értéke: (összesen 4) Kalória 454, teljes zsír 1 8 g, telített zsírok, 35 g fehérjék, 36 g szénhidrátok, rost, mg koleszterin, nátrium mg, cukor g. Ossza meg barátaival: 
Idő: 40 perc Nehézség: könnyű Adagok: 4 A receptek mérőedényeket használnak, amelyek térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1evőkanál (evőkanál.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 nagy hántolt sertésborda (600 g-tól)
- 1 evőkanál. kuszkusz
- 1 teáskanál őrölt szegfűbors
- 1 teáskanál szárított oregánó
- 1/2 teáskanál fokhagymapor
- 3 evőkanál. l. olívaolaj
- 1/4 Art. feta sajt
- 2 vékony gyűrűkbe szeletelt perzsa uborka
- 1/4 Art. apróra vágott kapor és petrezselyem
- 3 evőkanál. l. apróra vágott szárított paradicsom
- Juice 1/2 citrom, és a szelet tálalásra
Receptek hasonló összetevőkkel: sertéshús, kuszkusz dara, feta sajt, uborka, napon szárított paradicsom, citromlé, szegfűbors, oregánó, fokhagymapor, kapor, petrezselyem
Receptek elkészítése:
- Kombinálja a szegfűbors, az oregánó és a fokhagyma port egy tálba. A sertéshúst minden oldalról átszúrja egy villával. Megszórjuk 1/2 teáskanál. só és egy kis őrölt fekete bors; dörzsölje meg a keveréket fűszereket. Melegítsen nagy hőálló, nem tapadós anyagot közepes hőn serpenyőben 1 evőkanál. l. olívaolaj. Adjuk hozzá a sertéshúst és a pirátot, körülbelül 5 percig fordítva, amíg aranybarna nem lesz.
- Melegítse elő a sütőt 190 ° C-ra. Helyezze a serpenyőt a sütőbe. Főzzük kb. 20 percig, amíg a hőmérő a sertés közepére nem kerül, nem mutat 60 ° C-ot. Helyezze a vágódeszkára és hagyja el pihenjen 5 percig
- Eközben melegítse a közepes serpenyőt 1 evőkanállal. l. olíva olajat közepes lángon. Adjuk hozzá a kuszkuszt és keverjük össze főzzük 5 percig készen áll. Adjunk hozzá 1,75 evőkanálot. víz, 1/2 teáskanál sót és egy kis borsot. Forraljuk fel, majd csökkentsük minimális tűz; fedjük le és főzzük 15 percig, amíg a folyadék teljes elpárologtatása.
- Lazítsa meg a kuszkuszt villával és hűtőszekrényben. Adjon hozzá feta sajtot, uborka, kapor, petrezselyem, napon szárított paradicsom és citromlé a fennmaradó 1 evőkanál. l. olívaolaj; rázza le. Ízesítsük sóval és bors. Tálaljuk sertés- és citromos szelettel.
