Scampi garnélarák egy csodálatos vaj és fehér szószban az aromás fűszerekkel készített borokat egy fóliacsomagolásban készítik el egyidejűleg garnélarával linguine paszta formájában. Tészta elő félig főzött, majd egyszerre főzött garnélarákkal. Az összes összetevőt tartós lemezekre helyezzük a fóliákat csomagolják és párolják a rácson. kiváló egy teljes értékű, kiváló mediterrán ízű étel, amely kényelmes főzni a kertben. Nem fog többet elvinni fél óra. Tálaljuk egy pohár száraz fehér borral és ossza meg barátaival: 
Idő: 35 perc Nehézség: könnyű adagok: 4 Használva a receptekben térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 340 gr nyelvi paszta
- 0,7 kg nagy garnélarák, meghámozva a héjból és a bélből vénák
- 2 evőkanál. l. olívaolaj
- 3 gerezd fokhagyma, finoman reszelt
- Reszelt héj, 1 citrom + adagoló ékek
- 1 evőkanál. l. oregano, apróra vágva
- 1/4 teáskanál piros paprika pehely
- 1/4 Art. száraz fehér bor
- 4 evőkanál. l. (60 gr.) Vaj
- 4 evőkanál. sült saláta kitûnõ (kb. 50 gr)
- 1/4 Art. reszelt parmezán
Receptek hasonló összetevőkkel: garnélarák, linguine paszta, bor fehér, parmezán sajt, sült saláta kitûnõ, paprika pehely, citrom héj, oregánó
Receptek elkészítése:
- Melegítse elő a rácsot mérsékelt hőre. Tedd fel a munkát négy nagy felületű, 5 cm vastagságú, nagy teherbírású fólia felületét B adjunk egy nagy mély serpenyőbe 6 evőkanál. sózott a víz.
- Adjon a linguint forrásban lévő vízhez, és főzze rendszeresen keverésig, amíg félig főztek, kb. 5 percig. Átültetés a fogót egy nagy tálba, adjunk hozzá 1 evőkanálot. l. olívaolaj és jó Keverjük. Adjunk hozzá 0,5 evőkanálot. – a vizet, amelyben a tésztát főtték, és – alaposan keverjük össze (ne öntsük ki a maradék vizet). hozzáad garnélarák, fokhagyma, citromhéj, oregánó, pirospaprika pehely és a fennmaradó 1 evőkanál. l. olívaolaj; sót és keverjük össze.
- Ossza el egyenletesen a pasztát a fólialapok között. szitálás bor és 0,5 evőkanál. víz tésztából (két tekercs). fedő minden adag 1 evőkanál. l. (15 gr.) Vaj. Laposítson kettőt a fólia rövid vége együtt, és felére hajtva; majd hajtsa össze az oldalát oldalát lezárni, így belül maradjon egy kis hely a gőzkeringés.
- Sülje meg a darabokat a grillvarrattal, amíg meg nem duzzadnak, és a garnélarák és a tészta nem teljesen párolódik, 10-12 perc alatt.
- Óvatosan bontsa ki a fóliát, és adjon hozzá sült saláta kitûnõt; mix, úgy, hogy a zöldek kissé elhalványuljanak. Megszórjuk parmezánnal és tálaljuk дольками лимона.Примечание Вамelőször fel kell forralni a tésztát, mielőtt beteszi őket konvolúció. Főzze őket körülbelül az ajánlott idő felével csomagolás.
