Egy egyszerű alapanyagból készült tál kiadós és ízletes. reggelit. Főtt egy serpenyőt, rántotta egy serpenyőben, tálaljuk meghintjük egy lédús, ropogós romano-saláta lapot citromlé és olívaolaj, és meghintjük lilahagymával és chili gyűrűk. A hagyma eltávolítása korábban áztassa hideg vízben. És egy steakhez olcsóbb is lehet vágjuk, süssük közepes szélességig, és apróra vágjuk szálak. Akkor a hús lédús és gyengéd lesz adagok: (összesen 2) Kalória 450, összes zsír 32 g, telített zsír például proteinek, 33 g, szénhidrátok, 8 g, rost, g, koleszterin, натрий мг., сахар г. 
Time: 30 мин.Nehézség: könnyű adagok: 2 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 250 gr szárnyas steak
- Negyed apró vöröshagymát apróra vágva
- 3 evőkanál. l. olívaolaj
- 2 nagy tojás
- Fél feje a romano saláta darabokra szakadt
- 2 evőkanál. l. citromlé (1 citromból)
- 1 chili fresno vagy piros jalapeno, vékonyra szeletelve gyűrűk
Receptek hasonló összetevőkkel: marhahús, lilahagyma, tojás, római saláta, citromlé, chili paprika
Receptek elkészítése:
- Óvatosan megsózzuk és borsozzuk a steakot, és hagyjuk főzni szobahőmérsékleten 5 percig. Öntsön hideg vizet hagymát egy kis pohárba, és hagyja felhasználásig készen, majd engedje le a vizet (így a hagyma kevésbé éles lesz).
- Egy közepes méretű serpenyőben közepes lángon melegítse fel 0,5 evőkanál. l. olívaolaj és süssük a húst, amíg megbarnul mindkét oldalról, amíg közepesen ritka, mindegyik 3-4 perc oldalon. Helyezze a steak a darabolódeszka, és adja meg neki. pihenjen 10 percig. Vágja át a vékony szelet szálak.
- Időközben törölje le az edényt és melegítse közepes hőmérsékleten, 0,5-nél Art. l. olívaolaj. Break tojásokat egy serpenyőbe, és megsütjük, ne addig zavarva, amíg a fehérjék meg nem keményednek és a tojássárgája még folyékony, 3-4 perc. Só és bors.
- Kombinálja a salátát citromléval, 2 evőkanál maradva. l. olíva olaj, só és bors. Rendezzük a salátát 2 tányérra és tegyen egy szelet steak és 1 tojás adagonként. szór hagyma és chili gyűrűk.
