eredeti paradicsom sajttal
A régóta várt májusi napok piknik alkalmak. Vagyis kebabok, grill és egyéb hal- és húsételek. Készítsen finom köretét a húshoz. Gyönyörűnek tűnik, azonnal megeszik, gyorsan felszívódik. Paradicsom, sajt, kenyér, fűszerek és gyógynövények – ennyi beállítva.
Paradicsom sajttal. Eredeti köret a bárány számára
Az előétel sokoldalúsága az, hogy gyorsan elkészíthető – mint a természetben, grillezés, grill. Tehát otthon, a szokásos módon a sütő. Érdekes módon ilyen paradicsomot és sajtot szolgálnak fel eredeti bárányhúsos étel sok híres étteremben. A szakácsok titkai fűszercsokrok, speciális fajták felhasználása során paradicsom, különféle sajtfajták. De a lényeg általában egy kör – kör kemény paradicsom, zsemlemorzsa és sajt belül. Kombináció, nos, nagyon finom.
Paradicsomos sajt főzéshez, köretként, vagy előétel, szüksége lesz:
- Paradicsom (lehetőleg vastagbőrű, húsos, félkemény, kb sütés esetén alaposan megőrizve) – 4-5 db.
- Zsemlemorzsa – körülbelül egy pohár.
Itt jól kell gondolni, hogy melyik kenyér jobb használni. Vannak olyan emberek, mint a kömény aromájú Borodino. Valaki inkább a fehér kenyér morzsáit szereti – úgy, hogy a harapnivaló hasonlít pizza ízlés szerint. Próbálja ki mindkét lehetőséget – igen sokkal érdekesebb.
- Fűszerek: fokhagyma, bors, egy csokor gyógynövényt. Használhatja Provence-i gyógynövények, vagy készítsen saját illatcsokrot.
- Sajt – körülbelül 150 g. De meg lehet változtatni az arányokat.
Főzzük a paradicsomot sajttal és zsemlemorzsával:
Vágja a paradicsomot vékony körökre.
Rácsavarja a fokhagymát, és keverje hozzá a fűszert sóval. Tudod egyébként használja az Adyghe sót. Adjunk hozzá talat a tömeghez fűszerek. A finom petrezselyem, bazsalikom. Ha ez a zöld frissen, csak sütés után adjuk hozzá. Bazsalikom veszít varázslatos aromás fűtés. Száraz formában (mint egy csokor résztvevője fűszerek) fűszer felhasználható sütéshez.
Helyezze a paradicsom köröket egy sütőlapra, ha erre utal a sütő. Öntsön zsemlemorzsát minden egyes körbe a tetejére, „só” ízes ízesítés, reszelt sajt. Ez az egész folyamat. a előre elkészített morzsákat, fűszereket készítünk azonnal.
A tétnél sokkal kényelmesebb a paradicsom sütése a huzaltartón sima fólia. Természetesen a modern grillben vagy a kertben a kemence folyamata sokkal kényelmesebb, de senki sem ismeri a legegyszerűbb módszereket fájni fog.
Ízletes ötletek
A “piknik” finom témáján nagyon sok finom ötlet van. Don fül a tétnél, shurpa bárány … jó idő és kellemes étvágyat!