Papardelle sáfránnal gyertyafényes vacsorához – részletes prijať prípravu. 
The photoételek: Anna Williams Idő: 25 perc. Nehézségi fok: Könnyű adagok: 2 V A receptekben mért tartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csészék (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál l.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 115 gr. papardelle tészta
- 1 evőkanál. l. (15 gr.) Sózott vaj
- 1/2 apróhagyma apróra vágva
- Egy csipet sáfrány
- 2/3 Art. zsír tejszín
- Só és frissen őrölt paprika
- 1/4 teáskanál citromlé
- 1/4 teáskanál vanília kivonat
- 2 evőkanál. l. reszelt parmezán, plusz még tálalva
- 2 evőkanál. l. apróra vágott metélőhagyma
- 1/2 teáskanál reszelt citromhéj
Receptek hasonló összetevőkkel: papardelle tészta, sáfrány, sajt parmezán krém
Receptek elkészítése:
- A pasztát forrásban lévő sózott vízben forraljuk fel, az alábbiak szerint utasítások fedés nélkül. Drain, hagyjon 1/4 evőkanál. mert mártással.
- Ebben az időben a vajat egy serpenyőben közepes hőmérsékleten olvassa el a tűz. Sauté mogyoróhagyma és sáfrány, alkalmanként keverve, egészen addig, amíg lágy hagyma, kb. 2 perc
- Öntsünk tejszínt, ízesítsünk 1/4 teáskanálral. só és őrölt paprika, emelje fel a hőmérsékletet, és forralja fel a mártást vastagig, körülbelül 2 percig. Vegyen be citromlevet és vaníliakivonatot, adjon hozzá folyékony pasztát. főzés és parmezán; Keverjük.
- Tálaljuk a krémes papardella tésztát citromhéjjal, a maradék metélőhagyma és sajt.
