Hagyományos koreai Kimchi falatozások készíthetők egy eredeti mártás, amely felragyog semleges köret. Ehhez őrölje a kimchi-t egy turmixgépben hozzáadásával némi vizet és a rizs ecetet, amíg sima. szolgál szósz főtt rizzsel, ropogós sült szalonnával és tükörtojással sült tojás, amely szintén egyfajta rizzs szóssá válik, ha keverje össze a kiszivárgott folyékony sárgájával. Megszórjuk a kész edényt sötét szezám olaj, hogy még ázsiaibbá váljon íze. Tálaljuk reggelire vagy vacsorára friss szelettel Avokádó táplálkozási információk adagonként: (összesen 4) Kalória 560, összesen 1 9 g zsírok, telített zsírok, proteinek 20 g, szénhidrátok 75 g, g rost, koleszterin mg, nátrium mg, cukor g. megosztás a barátok: Idő: 20 perc Nehézség: könnyű adagok: 4 Használva a receptekben térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 6 evőkanál. főtt barna rizs
- 2 evőkanál. kimchi káposzta
- 1/3 Art. rizs ecet
- 4 csík szalonna
- 1 teáskanál növényi olaj
- 4 nagy tojás
- 1 avokádó, hámozva, kivágva és aprítva
- 2 apróra vágott zöld hagyma
- 2 teáskanál sötét szezám olaj
Receptek hasonló összetevőkkel: tojás, kimchi, barna rizs, szezám olaj, avokádó, szalonna
Receptek elkészítése:
- Keverje hozzá a kimchi-t, az ecetet és az evőkanál 0,5 evőkanálját. vizet és őröljük meg homogén állag.
- Egy közepes méretű tálban keverje össze a főtt rizst, a szósz felét kimchi és 0,5 teáskanál sót. Fedjük le és melegítsük be mikrohullámú sütővel, keverés közben 4 percig.
- Eközben egy nagy serpenyőben, tapadásmentes bevonattal közepes hővel süssük a szalonnát, amíg ropogós lesz, 4-5 perc mindkét oldalon. Helyezze egy papírral borított tányérra törölközővel törölje le a felesleges zsírt, majd apróra vágja.
- Törölje le a serpenyőt, amelyben a szalonnát sülték. hozzáad növényi olajat, és tegye egy mérsékelten erős tűzbe. szünet egy serpenyőbe tojást és egy kicsit sót. Süssük mókusig megkeményedik, és a sárgája még mindig folyékony, kb. 4 perc alatt. Vegye le tüzet.
- Rendezzen forró rizst lemezeken. Az egyes adagok teteje Tedd rá rántotta, avokádó, szalonna, megmaradt kimchi szósz és hagymát. Szórjon meg 0,5 teáskanálot. szezám olaj.