A spenót tálalásának kiváló és egyszerű módja a főzés vegetáriánus mexikói tacosok. A tacoshoz szüksége lesz apró kukorica tortilla, amelyre felteszi a tölteléket és tekerje félbe. És a töltelékhez süssük egy serpenyőben hagymával és fűszerezzük a friss spenótot addig, amíg el nem hervad, még ízesebbé Íze hozzá pácolt jalapeno paprika. Tálaljuk tejszínnel ricotta fokhagymával, friss korianderrel és salsa verde szósszal. A mexikói salsa verde zöldre aprított szósz zöldség Physalis chili paprika és lime juice. Meg lehet vásárolni konzerv a bankban Egy adag tápértéke: (összesen 4) Kalória 31 5, összes zsír 12 g, telített zsír g, fehérjék 12 g, szénhidrátok 43 g, rostok g, koleszterin mg, nátrium mg, cukor g. 
Time: 30 мин. Nehézség: könnyű Adagok: 4 A receptek mérőedényeket használnak, amelyek térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1evőkanál (evőkanál.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 8–12 kukorica tortilla
- 0,5 kg ricotta szobahőmérséklet
- 2 evőkanál. l. apróra vágott koriander
- 3 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- 1 evőkanál. l. növényi olaj
- 1 fehér hagyma, 1 cm vastag gyűrűkbe szeletelve.
- 2 doboz (egyenként 113 g) konzerv apróra vágott chili paprika, engedje le a folyadékot
- 2 csokor friss spenótot (kb. 450 gr) vágjuk le a szárra
- 0,5 teáskanál föld Zira
- Salsa Verde, a tálalásért
Receptek hasonló összetevőkkel: tortilla, ricotta sajt, spenót, chili paprika, kömény
Receptek elkészítése:
- Egy tálban keverjük össze a ricotta-t, a korianderét és a 1 gerezd fokhagymát, sózzuk meg.
- Melegítse fel a zöldséget egy nagy serpenyőben, magas hőmérsékleten olaj. Adjuk hozzá a hagymát, és keverés nélkül süssük, amíg megbarnul, 1-2 perc. Keverjük össze, és tovább süssük, amíg a hagyma meg nem kezdődik lágyuljon körülbelül 2 percig.
- Adjunk hozzá chili paprikát, spenótot (tételekben) és zirát, és főzzük, keverjük, amíg a spenót el nem fakul. Adjuk hozzá a fennmaradó 2-et fokhagyma-szegfűszeg, és addig sütjük, amíg a spenót teljesen meg nem szárad körülbelül 3 perc. Sót, tegyen egy tálba és melegen tartsa.
- Melegítsük a tortillákat egy száraz serpenyőben, vagy csomagoljuk őket nedvesen törölközőt, és melegítse a mikrohullámú sütőben 1-2 percig. A spenót keveréket terítsük el a tortillákra, és tegyük a keveréket ricotta és egy kanál salsa verde, és félbehajtva. Tálaljuk extra salsa.
