Palacsinta ricotta sajttal – részletes recept a főzéshez. barátok: 
Az étel fényképe: Antonis Achillesis Idő: 1 óra. 10 perc Nehézség: könnyű Mennyiség: 18-20 palacsinta Használt receptek térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
Palacsinta esetén:
- 2 nagy tojás
- 3/4 Art. tej
- 1/2 evőkanál. víz
- 1 evőkanál. prémium liszt
- 2 evőkanál. l. cukor
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 2 evőkanál. l. eper likőr
- 3 evőkanál. l. olvasztott vaj
- Csipet sót
- Vaj sütéshez
Töltéshez:
- 2 evőkanál. ricotta sajt
- 5 evőkanál. l. cukor
- Eper és csokoládészirup dekorációra (opcionális)
Receptek hasonló összetevőkkel: tojás, tej, prémium liszt, vanília kivonat, eper likőr, ricotta sajt
Receptek elkészítése:
- Cook palacsinta: keverjünk egy nagy tálba tojás keverő, tej, víz, rostált liszt, cukor, vanília, likőr, olvasztott vaj és egy csipet só, amíg sima. Fedjük le az edényt fóliával és hűtsük 1 órán át (kész a krepp tésztát hűtőszekrényben 48 órán keresztül lehet tárolni). majd sütjük a palacsintát vajjal megmelegített előmelegített serpenyőben, mindkét oldalán, amíg arannyá nem válik, a tésztát részletekbe öntve.
- Készítse elő a palacsinta töltését: keverje össze a sajtot egy tálban Ricotta cukorral, majd az egyik oldalra kenje a kreppet guruljon egy negyedbe. Díszítsük a palacsintát ricotta sajttal szeletelt szamócát, és öntsük át csokoládés szósszal.
