Ez a nagy rakott előző éjjel elkészíthető és süthető, amikor például karácsony reggel szeretne. És ez áll minden reggeli kedvenc összetevői: kenyér, tojás, kolbász sütés, burgonya és lágy sajt. Ossza meg barátaival: Idő: 1 óra. 50 perc Nehézség: könnyű adagok: 8 A receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 6 megvert tojás
- 2 evőkanál. alacsony zsírtartalmú tejszín (10-12%)
- 450 gr enyhe vagy közepes nyers kolbász főzés
- 230 gr. szeletelt friss gomba (opcionális)
- 1,5 evőkanál. apróra vágott vékony szeletre kész piros hámozott burgonya
- 1 evőkanál. reszelt cheddar sajt
- 1 evőkanál. reszelt sajt monterey jack vagy bármilyen félkemény sajt
- 4 szelet fehér kenyér
- Vaj kenéshez
- 1 teáskanál mustárpor
- 1/2 teáskanál só
- Csipet bors
- Egy kis forró mártással
Receptek hasonló összetevőkkel: tojás, tejszín, piros burgonya, Monterey Jack sajt, cheddar sajt, gombák, fűszeres, mustármártással por, fehér kenyér, kupat (kolbász sütéshez)
Receptek elkészítése:
- Vágja a kenyeret kockára és enyhén zsíros formába tegye 20x28x5 cm-es rakott méretű paprikához lehúzza és alaposan szárítsa meg egy papír törülközőn több réteg. Keverje össze a tejszínt, a mustárport, a sót, a borsot, fűszeres mártással és tojás. Helyezze a kolbászt a kenyérre, majd tegye tetején a burgonya. Ha gombaféléket használ, akkor fektesse le őket korábban burgonya réteg. Meghintjük a sajtot a tetejére. Öntsük bele a tojásos rakást keverék. Fedjük le és hűtsük egy órán át, vagy egészben az éjszaka.
- Melegítsük fel a sütőt 180 ° C-ra. Süssük az edényt a sütőben 30 percig. amíg a rakott megragad, és közepén sűrűvé válik.