Lépésről lépésre a szív alakú palacsinta receptje.
Kérem, szeretteit ezekkel a palacsintákkal reggelire. Hogy vele enyhítse a tésztát egy szív alakú serpenyőbe, helyezze be egy üvegben adagolóval mártáshoz.
Time: 30 мин. nehézség: könnyű adagolás: 10–15 Mért edényeket használnak a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 110 gr. túró, szobahőmérséklet
- 1/4 Art. tejföllel
- 3 evőkanál. l. teljes tej
- 2 evőkanál. l. porcukor
- 2 evőkanál. prémium liszt
- 1 evőkanál. l. kakaópor
- 1/2 teáskanál szóda
- 1/2 teáskanál sütőpor
- Finom só
- 2 nagy tojás
- 3/4 Art. granulált cukor
- 1.25. Cikk savanyú
- 1/2 evőkanál. olvasztott vaj, valamint sütéshez
- 2 teáskanál piros színezés
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1 teáskanál almaecet
- Juharszirup és pörkölt aprított pekándió takarmány
Receptek hasonló összetevőkkel: prémium liszt, tejföl, tej, tojás, joghurt, vanília kivonat, almaecet, sajt túró, juharszirup, kakaó
Receptek elkészítése:
- Közepes kapacitással süllyedje a túrós sajtot, tejföl, tej és porcukor; félre.
- Szitáljuk a lisztet, kakaóport, szódat egy nagy tálba, sütőpor és 1/2 teáskanál. sót. Egy nagy tálban verje meg a tojásokat cukor halványsárgáig. Keverje hozzá az olvadt joghurtot vaj, ételfesték, vanília és almaecet. tojás adjuk hozzá a keveréket liszthez, és alaposan keverjük össze. Helyezzen egy darab tésztát adagolóval ellátott szószos üvegben (0,6 cm lyukkal).
- Közepes tűzön melegítsen egy lapos grill serpenyőt vagy nagy serpenyő nem tapadó bevonattal. Enyhén kenje meg forrón serpenyőben olvasztott vajjal, és kissé nyomja össze a tetejét tészta, rajzolva a kívánt szív vagy több szív körvonalait méretét. Töltsön meg minden kört tésztával, és simítsa spatula segítségével a szélekig.
- Főzzen minden palacsintát kb. 3 percig. mielőtt a buborékok megjelennek felületre. Finoman fordítsa meg és folytassa a főzést még 1-2 percig, amíg az alját meg nem ragadják és a palacsintát nem sütik. Ismételje meg a a fennmaradó teszt.
- Fűszerezzen minden palacsintát túrós és juhar keverékével szirupot, megszórjuk pekándióval.
