Sült tojás és saláta reggelire – részletes recept Egy adag tápértéke: (összesen 6) Kalória 485, összes zsír 27 g, telített zsírok, proteinek 25 g, szénhidrátok 36 g, g rost, koleszterin mg, nátrium mg, cukor g. megosztás a друзьями: 
Time: 20 мин.Nehézség: egyszerű adagok: 6 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 6 pita sütemény, átmérője 15 cm.
- 3/4 Art. (170 gr.) Mascarpone sajt
- 225 gr. vékony sonka szeleteket
- 3 evőkanál. (85 gr.) Arugula vagy fiatal spenót hajtások (RAM)
- Olívaolaj
- 6 tojás CO kategória
- Reszelt héj 1/2 nagy citrom
- 3 evőkanál. l. friss citromlé
- Só és őrölt fekete bors
Receptek hasonló összetevőkkel: pita, tojás, mascarpone sajt, citromhéj, citromlé, sonka, sonka, sült saláta kitûnõ, spenót
Receptek elkészítése:
- Melegítse elő a serpenyőt közepes hőn vagy melegítse elő gáz- vagy faszén grillt. Kenje meg mindkét oldalát pasztillák 1/2 teáskanál olívaolaj és grill 2-3 percig. a mindkét oldalán, hogy a gödrök ropogók legyenek. Távolítsa el a rácsból és kissé lehűlni.
- Melegítsük nagy serpenyőben mérsékelt hőn. egy evőkanál olívaolaj. Törje a tojást egy serpenyőbe, és megsütjük amíg a fehérjék készen állnak, 2-3 perc alatt keverjük össze egy kis tálban mascarpone, citromhéj, 1/2 teáskanál só és 1/2 teáskanál borsot egy tálba közepes méretű keverjük, amíg sima 3 evőkanál. l. olívaolaj, citromlé, egy teáskanál só és 1/2 teáskanál. bors. Adjuk hozzá a sült saláta kitûnõt és keverjük össze, hogy eltakarjuk a zöldeket. öntettel.
- Tegyen minden evőkanálra 2 evőkanálot. l. keverékek mascarpone-nal. Fent felülről tedd a prosciutto-t. Egyenlő részekben ossza szét a sült saláta kitûnõt és fektesse le egy csúszda a sonkán. Finoman sütve feküdjön minden pita tetejére. a tojás. Sózzuk és borsozzuk az egyes tojások fehéreit és tálaljuk.
