Ennek a tálnak az alapja főtt quinoa, amelyet tálalás előtt szolgálnak fel tetején sült pulyka darált hús, hó hüvelyek borsó. Tál hús öntettel sült ízesítéssel a sütőtökpite számára, amely meleg, édes-fűszeres töltelékkel tölt be íze és aromája, érdekes ellentétben áll a frissítő lédúsággal apróra vágott petrezselyem, menta és gránátalma magokat. Sült A fenyőmag hozzáadja az étel textúráját és még több ízét. Ebben nemcsak az íz kiegyensúlyozott, hanem egészséges szénhidrátok, fehérjék, zsírok, vitaminok és a test számára szükséges ételek Táplálkozási információk egy adagonként: (összesen 4) Kalória 570, összesen 32 g zsírok, telített zsírok 5 g, fehérjék 31 g, szénhidrátok 40 g, 7 g rost, koleszterin 84 mg, nátrium 456 mg, cukor 6 g. 
Time: 40 мин.Nehézség: egyszerű adagok: 4 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 evőkanál. quinoa
- 1/4 Art. fenyőmag
- 1/4 Art. olívaolaj
- 1 lilahagyma, apróra vágva
- 0,5 kg darált pulyka
- 3 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- 0,5 teáskanál tök pite fűszerek
- 200 gr. Hóborsó, vágja fel a hüvelyeket felére
- 3/4 Art. durva apróra vágott friss menta
- 3/4 Art. durva apróra vágott petrezselyem
- 1/4 Art. gránátalma magokat
Receptek hasonló összetevőkkel: quinoa szemcsék, pulyka finomkodik, fűszeres sütőtök pite, cukorborsó hüvelyben, diófélék cédrus, gránátalma, menta
Receptek elkészítése:
- Forraljuk fel a quinoát a csomagoláson szereplő ajánlásnak megfelelően; lazítson egy villával. Időközben egy nagy, nem tapadó serpenyőben fedjük le közepes lángon, alkalmanként keverve, megsütjük fenyőmag, amíg aranybarna, körülbelül 4 percig. Öntsük be egy kis tál.
- Melegítsük ugyanazon a serpenyőben közepes lángon, 1 evőkanál. l. olíva olaj. Adjunk hozzá lilahagymát, keverjük meg, és keverjük meg, amíg lágy és nem válik arany színű, kb. 7 perc. Adjunk hozzá 1 evőkanálot. l. olíva olajok, darált pulyka, fokhagyma, fűszerpástétom, 0,5 h. l. só és egy kis fekete bors. Fry tört húst fakanállal addig, amíg teljesen meg nem süti sötétebb lesz, 3-4 perc alatt.
- Adjon hozzá még 1 evőkanálot. l. olívaolaj és tegye egy serpenyőbe borsó. Keverjük sütni, amíg fényes zöld nem lesz, amíg a hüvelyek nem lesznek ropogós-puha, 1-2 perc alatt. Adjuk hozzá a fenyőmagot só és bors.
- Keverje hozzá a fennmaradó 1 evőkanálot. l. quinoa olívaolaj, só és bors ízlés szerint. Helyezze a quinoát és a pulykat a tányérokra. Megszórjuk menta, petrezselyem és gránátalma magokat.
