Pekáni gofri – részletes recept a főzéshez. barátok: 
Az étel fényképe: Kang Kim Idő: 40 perc. Nehézség: könnyű Mennyiség: 6 nagy gofri, az receptek mérőedényeket használnak. térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 3/4 Art. pekándió
- 1,5 evőkanál. prémium liszt
- 1/3 Art. cukor
- 1/2 teáskanál só
- 1/2 teáskanál szóda
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 nagy tojás
- 1 evőkanál. tej
- 1/2 evőkanál. joghurt
- 2 teáskanál vanília kivonat
- 2 evőkanál. l. (30 gr.) Vaj, olvadék és lehűtse, és így tovább kenéshez
- 1/4 Art. margarint, olvadjon és lehűtse
- Juhar szirup
Receptek hasonló összetevőkkel: tej, kefir, magasabb liszt fajták, diófélék, pekándió, tojás, juharszirup, vanília gofri kivonat
Receptek elkészítése:
- Melegítsük fel a sütőt 180 ° C-ra. Helyezze a pekándiókat egy tepsire és süssük, 5-7 percig. Hűtsük le, majd daraboljuk. csökkenés a sütő hőmérséklete 90 ° C-ig
- Keverje össze a lisztet, a cukrot, a sót, a sütőport és a szódat egy nagy tálban. Vegyük habverővel külön tálba, tojást, tejet, kefirot és vanília kivonat, amíg sima. Ezután keverjük össze a tojást masszát, ghee-t és margarint lisztkeverékkel.
- Melegítse elő a gofrivasat és kenje meg az olvasztott vajjal. Öntsük a tésztát részletekben egy gofrisütőbe és megszórjuk 2 evőkanállal. l. Sült ostyát süssük, amíg aranybarna nem lesz tegye egy tepsire és melegen tartsa a sütőben. folytatódik süsse meg a többi gofrit, és tálaláskor tegye rá a gofrira egy szelet vajat és öntsük meg a juharszirupot.
