Készítsen könnyű burgonyapürét és paszternát. Ez először egy ilyen köret szokatlan megjelenése megkapja a gyökérhagymát püré könnyű édesség és finom fűszeres aroma. Burgonyapürével, tovább a paszternákból álló harmadik sokkal hasznosabb lesz, mint általában, és dúsított rost, alacsony kalóriatartalmú ételek. Ez burgonyapüré A szokásos összetöréssel ugyanúgy készítik el. Chop zöldségeket darabokra forraljuk, őröljük vagy összetörjük, tejszínnel ízesítjük és vajat. Meghintjük friss metélõhagymával és tálaljuk. Burgonyapürével megjelenése hagyományosan megmarad, ízét pedig újvá fogja tenni интересным. 
Time: 50 мин. nehézség: egyszerű adagolás: 4 – 6 recepthez használjon olyan térfogattartályokat, amelyek térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1,8 kg burgonya
- 0,9 kg paszternák
- 1 evőkanál. zsír tejszín
- 55 gr. vaj
- 2 evőkanál. l. apróra vágott metélőhagyma
Receptek hasonló összetevőkkel: burgonya, paszternák gyökér, metélőhagyma, tejszín
Receptek elkészítése:
- Hámozza meg és aprítsa össze a burgonyát és a paszternát ugyanazzal darab. Tegye egy nagy edénybe, töltse fel hideg vízzel és adjunk hozzá egy nagy csipet sót. Forraljuk fel és főzzük főzzük, amíg a zöldségek lágyak, kb. 20-30 perc.
- Közben egy kis serpenyőben főzzük krém és vaj. Amikor a zöldségek készen állnak, engedje le jól a víz. Helyezzen egy fazék zöldséget közepes lángon. gondosan keverjük a maradék víz elpárologtatásához; legyen óvatos a zöldségeket nem égették el.
- Amíg a burgonya és a pastinaka még meleg, nyomja át őket Nyomja meg a burgonyapürét vagy dörzsölje egy tört tálba egy tálba. hozzáad egy kis meleg tejszínt, és fakanállal verje be a burgonyát nem lesz buja. Sót, borsot és finoman keverjük metélőhagyma. Azonnal tálaljuk.
