Párolt marhahús “Ropa Vieja” (Ropa Vieja) – részletes prijať prípravu. 
The photoételek: Matt Mitro Idő: 4 óra. 25 perc Nehézség: könnyű adagok: 4 A receptek mért tartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csészék (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál l.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1,1 kg szárnyaspép
- 1 doboz (680 gr) konzerv hámozott paradicsom teljesen
- 85 gr. szárított szardella chili paprika püré
- 1 félig szeletelt kis spanyol fej hagyma
- 1/8 Art. pácolt fokhagyma
- 1 evőkanál. hideg víz
- 30 gr barna cukor
- 2 evőkanál. l. lime juice
- 1/2 evőkanál. vörös bor
- 1/2 evőkanál. őrölt kömény
Receptek hasonló összetevőkkel: marhahús, hagyma, fokhagyma, paprika, vörös bor, lime juice, barna cukor, kömény, paradicsom
Receptek elkészítése:
- Sülje meg a húst mindkét oldalon egy serpenyőben mérsékelten erősön Egy serpenyőben keverjük össze az összes hozzávalót, kivéve a burgonyapürét. fedő fedjük le az edényt, és forraljuk 4 órán át alacsony forralás mellett.
- Válassza el a húst egy kanállal
Főzési idő
. Ha szükséges, adjon hozzá további folyadékokat az elmúlt 15-30 percben. adjunk hozzá a borssajtot a folyadékhoz. Tálaljuk melegen harapnivalóként.
