Ez egy egyszerűbb és gyorsabb, de ugyanolyan finom variáció. hagyományos olasz-amerikai étel “parmezán csirke” -tól ropogós csirkemell paradicsomos szószban sült olvadt parmezán réteg alatt. Az ételt főzni fogják tányérra, és nem kell beletenni a filét rántva és megsütjük. Csak keverje össze az apróra vágott csirkét a serpenyőben grill sült articsókával, reszelt paradicsommal és zsemlemorzsa zsemlemorzsa (zúzott szárított focaccia). Akkor mindent lefednek szeletelt mozzarellával, reszelt parmezánnal és pirítva néhány percig sütőben grill üzemmódban adagok: (összesen 4) Kalória 520, összes zsír 20 g, telített zsír 7 így például fehérjék 39 g, szénhidrátok 45 g, rost 7 g, koleszterin 100 мг., натрий 1440 мг., сахар 0 г. 
Time: 40 мин.Nehézség: egyszerű adagok: 4 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 3 evőkanál. apróra vágott csirke grill (távolítsa el a bőrt)
- 2 evőkanál. l. extra szűz olívaolaj
- 1 csomag (280 gr.) Fagyasztott articsókamag, olvadás
- 1 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- 1/4 teáskanál piros paprika pehely
- 1 doboz (800 gr) konzerv hámozott paradicsom San Marzano a saját kezével dörzsölve
- 1/4 Art. friss bazsalikom, durván aprítva + opcionális bejelentésre
- 4 szelet focaccia rozmaringgal (kb. 100 gr)
- 110 gr. vékonyra szeletelt mozzarella
- 1/4 Art. reszelt parmezán
Receptek hasonló összetevőkkel: grillezett csirke, paradicsom san marzano, articsóka, focaccia kenyér, mozzarella sajt, parmezán sajt, pirospaprika pehely, bazsalikom
Receptek elkészítése:
- Melegítse elő a sütőt grill módban. Egy nagy serpenyőben mérsékelten magas hővel melegítse az olívaolajat. Adjunk hozzá articsókot és sütjük keverés közben, amíg meg nem érik, amíg a helyükre barnulnak, körülbelül 5 perc. Adj hozzá fokhagymát és pirospaprikát. Keverjük megsütjük mindaddig, amíg a fokhagyma nem lágy, kb. 30 másodperc.
- Adjunk hozzá paradicsomot a serpenyőbe, 1 evőkanál. víz, 1 teáskanál só és egy kis őrölt fekete bors. Forraljuk fel, majd csökkentsük melegítsük és főzzük, keverjük addig, amíg a szósz megvastagodik, kb. 10 percig. Adjuk hozzá a csirkét és a bazsalikomot, sót.
- Eközben szárítsa meg a focacciát a kenyérpirítóban vagy a sütőben üzemmódban süsse le és engedje kissé lehűlni; aprítsa őket, hogy nagy legyen zsemlemorzsa. Megszórjuk a focaccia csirkekeveréket és tetején mozzarellával és parmezánnal.
- Helyezze a serpenyőt a sütőbe, és süsse grill üzemmódban, amíg A kekszet nem barnul, és a sajt nem kezd buborékolni, 3-5 perc alatt. ad hűtsük le 5 percig. Megszórjuk bazsalikommal.
