Rachel Ray ötvözi az összes ízt, amely a mexikóira jellemző konyha, nagyon gazdag levesben. Csirkét főz hagymával, paprika és jalapeno paradicsomlevesben, és tálaljuk mindegyik tálalva avokádóval és ropogós kukoricaszemmel reszelve острым сыром пеппер джек. 
Time: 30 мин.Nehézség: egyszerű adagok: 4 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 2 csomag (0,7-0,9 kg.) Csirke
- 1 doboz (800 gr.) Kockákra szárított paradicsom
- 2 evőkanál. l. extra szűz olívaolaj
- 1 evőkanál. l. koriander tetejével
- 2 evőkanál. l. (5-6 szál) apróra vágott friss kakukkfűlevél
- Só és frissen őrölt fekete bors
- 1 darabolt négy részre vágva és nagyra aprítva izzó
- 1-re aprítva 4 részre és finoman apróra vágva bolgárul bors
- 1 vékonyra szeletelt, mag nélküli jalapeno paprika
- 1 liter csirkeleves
- 1 csomag fehér kukorica chips
- 1 evőkanál. durván reszelt paprika sajt vagy fűszeres fehér cheddar sajt
- 1 kockára érett avokádó
- Egy lime juice
- 4 apróra vágott szár zöld hagyma
- Egy marék apróra vágott friss koriander vagy petrezselyemlevelek
Receptek hasonló összetevőkkel: csirke, napon szárított paradicsom, avokádó, koriander, kakukkfű, petrezselyem, koriander, zöldhagyma, hagyma, bors édes, jalapeno paprika, chips, lime juice, bors jack sajt, sajt cheddar sajt
Receptek elkészítése:
- Melegítsük át közepes lángon egy nagy serpenyőben vastag fenekű olívaolaj, kétszer annyi, mint amennyi szükséges fedje le teljesen az alját. Helyezze a csirkét, süssük 4 percig., adjunk hozzá koriander, kakukkfű, só és bors ízlés szerint, hagyma, bolgár jalapeno és bors, só és bors ízlés szerint. szakács 8-10 percig, gyakran keverve. Adjuk hozzá a paradicsomot és a készletet, Miközben a leves főzik, törje össze néhány kukorica chipset és tegyen be 4 mély lemezt. Mindegyikre szüksége van néhány marékra. Megszórjuk egy kis sajtot a chipsre. Keverje hozzá az avokádót lime juice. Öntsük a levest a chipsre. Tálaljuk leves avokádóval, zöld hagyma, koriander vagy petrezselyem.
