Lenyűgöző nyári olasz Panzanella saláta szeletekből áll elkészült kenyér, érett, lédús zöldségek és öntet. hagyományosan, Az olaszországi Panzanella-t csak hagymából készítették, amelyet ízesítettek vaj és ecet, és szárított kenyérre tálalva. De manapság ezt a salátát lehetetlen elképzelni édes, érett paradicsom és a bazilika. Más zöldségeket is hozzáadunk, hogy a salátát különféle kiegészítőkkel egészítsék ki ízkombinációk. Mártsa a kenyér kenyér keverékébe öntettel és kiemelkedve salátaléval, és élvezze a gazdagokat вкусом простого блюда. 
Time: 15 мин.Nehézség: egyszerű adagok: 4 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 3 evőkanál. 4 teljes kiőrlésű kenyérkockát cm.
- 300 gr kiolvasztják a fagyasztott articsóka magokat, megolvasztják (kb 2 evőkanál.)
- 2/3 Art. olívaolaj és még néhány sütéshez
- 0,5 teáskanál sót és egy kicsit még a pirítóshoz
- 0,5 teáskanál őrölt fekete borsot és egy kicsit a krutonnal
- 3 nagy érett paradicsom szeletelt (kb kg.)
- 1 evőkanál. felére vágva fekete olajbogyót
- 3/4 Art. apróra vágott bazsalikom levél (kb. 1 csomó)
- 1/4 Art. fehérbor ecet
Receptek hasonló összetevőkkel: teljes kiőrlésű kenyér, paradicsom, Articsóka, olajbogyó, ecet, bazsalikom
Receptek elkészítése:
- Helyezze a grill serpenyőt mérsékelt hőre melegítse az utcai grillt. Öntsük a kenyeret és az articsóka magját olívaolaj, só és bors. Pirítós kenyér és articsóka 6 percig, amíg aranybarna el nem fordul, minden 2 – 3 perc Helyezze a kész kenyeret és az articsókát egy nagy tálba.
- Adja hozzá a paradicsomot, az olajbogyót és a bazsalikomot ugyanabba a tálba, és ennyi. Keverjük. Egy kis tálban keverje össze a fehér olívaolajat borecet, 0,5 teáskanál só és 0,5 teáskanál bors. Öntsön salátát öntettel. Azonnal keverjük össze és tálaljuk.
