Panini spanyol sonkával és pestoval – részletes prijať prípravu. 
Time: 10 мин.Nehézség: egyszerű adagok: 4 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 8 szelet ciabatta kenyér
- 4 pequillo paprika vagy 2 egész piros paprika
- 1 nagy padlizsán, szeletekre vágva
- 340 gr vékonyra szeletelt Manchego sajt
- 225 gr. szeletelt sonka (lásd a spanyol receptot) sonka)
- 2 evőkanál. friss bazsalikom levelek
- 1/3 Art. parmezán sajt
- 110 gr. lágy kecskesajt
- 1/3 Art. fenyőmag (vagy napraforgómag, dió) dió, mandula)
- 3 gerezd fokhagyma
- Só ízlés szerint
- 1/4 Art. olívaolaj
Receptek hasonló összetevőkkel: ciabatta kenyér, chili paprika, padlizsán, sonka, manchego sajt, parmezán sajt, kecskesajt, fokhagyma, fenyőmag, bazsalikom
Receptek elkészítése:
- Készítse el a pesto szószot: keverje össze egy élelmiszer-feldolgozóban bazsalikom, parmezán, fenyőmag, fokhagyma és só. A lyukba öntsön lassan az olívaolajat, anélkül, hogy abbahagyná az ostorozást. Hagyja be Melegítse elő a rácsot. Helyezze a borsot a huzaltartóra és főzze, forog, amíg a bőr elszenesedett. Hűvös, tiszta a hámozzuk, vetjük és csíkokra vágjuk, míg a paprika elkészül, zsírozzuk be szelet padlizsánolajat, ízesítsük sóval és borssal. Főzzön kb. 4 percig sütjük. mindkét oldalon.
- Melegítse elő a grill serpenyőt közepes lángon. gyűjt szendvicsek: kenyeret egy kenyér szeletre kenje el pestoval, tedd szelet borsot és padlizsánt, kecskesajtot és sonkát. Tartsa lenyomva a kenyér másik fele. Helyezze a szendvicset a serpenyőbe, és nyomja le egy fóliába csomagolt téglával vagy nehéz serpenyővel, és süssük, amíg kéreg és jellegzetes csíkok jelennek meg, amíg a sajt meg nem jelenik megolvad 3-4 perc alatt. mindkét oldalon. Vágjuk szendvicset Mindegyik 3 darab, és minden étkezéshez snackként szolgálhat élelmiszer.
