Ízletes fahéjjal, finom krémsajttal és A tejszínhab ideális töltelék a palacsinta készítéséhez. Karamell szósz kiegészíti ezt az egyszerű, de kifinomult ételt. Ilyen palacsinta lehet Könnyen és gyorsan elkészíthető desszertekre vagy reggelire. egy adag értéke: (összesen 2) Kalória 1 30, teljes zsír 2,5 g, telített zsírok, 1,5 g fehérjék, 24 g szénhidrátok, rost, mg koleszterin, nátrium mg, cukor g.
A recept szerzője Lisa Lillien, az alacsony kalóriatartalmú és gluténmentes receptek
Ossza meg barátaival: Idő: 25 perc Nehézség: könnyű adagok: 2 Használható receptekben térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 2 kész desszert palacsinta kb. 25 cm átmérővel.
- 1 teáskanál granulált cukor
- 1/4 teáskanál kukoricakeményítő
- 1/8 teáskanál fahéj
- Csipet sót
- 1/2 evőkanál. kockára vágott alma
- 1/8 teáskanál citromlé
- 1 evőkanál. l. krémsajtkrém szobahőmérsékleten
- 1/2 evőkanál. tejszínhab
- 1 teáskanál karamellkrém dolce de leche, szoba hőmérséklet
- Porcukor dekorációhoz, opcionális
Receptek hasonló összetevőkkel: palacsinta, alma, krémsajt, krém dolce de leche, citromlé, keményítő, krém, fahéj
Receptek elkészítése:
- Helyezzen egy kis tapadásmentes serpenyőt a tűzhelyre bevonva, összekeverjük a cukrot, a kukoricakeményítőt, a fahéjat és a sót 2 evőkanállal. l. hideg víz. Keverjük, amíg fel nem oldódik. hozzáad alma, citromlé és keverjük össze. Helyezze közepes lángon és fedezésére. Főzzük kb. 5 percig, időszakosan távolítsuk el a fedelet és keverés közben az alma puhavá és folyékonyvá válik – sűrűsödik.
- Távolítsa el a serpenyőt a tűzről és tegye az elegyet egy tálba. Adj neki pár percig hűtsük le. Alaposan keverje össze a krémes oldatot krémsajt. Adjunk hozzá tejszínhabot.
- A szétterített formában száraz felületre terítse a palacsintát. Helyezze az almakeveréket a palacsintákra egyenlő részekben. Tekerje fel mindegyik palacsinta borítékkal, először befelé hajlítva a széleket, majd aztán az élek felhajlítása.
- Helyezzen közepes lángon egy serpenyőt, amelyet egy kulinárral megsüttek permetezni. Helyezze a palacsintát a serpenyőbe, ívelt széleivel lefelé. Süssük kb. 1 percig, amíg megbarnul. mindegyikkel Helyezze a palacsintát egy tányérra, és öntse a karamellmártással. Megszórjuk porcukorral a tetejére.