Sült palacsinta hússal a sajt alatt
A gasztronómiai divat ma kedveli a természetességet, házi és egészséges ételeket. Ilyen húsos palacsinta sajt – a legfinomabb és a “családi” étel! A kiadós ételek örülni fognak és gyermekek és felnőttek. Különösen azért, mert a kalóriatartalmú recept a hús, sajt kiváló ebédre a Shrovetide-ban.
Egy recept sajt alatt sült húsos palacsinta számára
Ki az első palacsinta? Ne félj! Ha használja a receptünket sajt alatt sült húsos palacsinta, minden bizonnyal nem lesznek ilyen hibák! A palacsinta héten különösen jók! “A hasa ünnepe” – a palacsinta rajongók ilyen élvezetnek hívják.
Főzni sajt alatt palacsintákat hússal szüksége lesz:
- Tej (jobb, ha közepes zsírtartalmú) – 1 liter.
- Liszt (csak búza, prémium!) – körülbelül 3 pohár. A tojások méretétől függ.
- Tojás (lehetőleg házi készítésű, “rusztikus”) – 3 db.
- Hagyma (nem gonosz!) – 1db.
- Cukor – körülbelül 1 teáskanál
Általában jobb hozzáadni a sómennyiséget, mint például a cukor kizárólag ízlés szerint.
- Szóda – csak egy kicsit! (a kés hegyén).
- Napraforgóolaj (a magok illatának szerelmesei jobbak használjon finomítatlan) – 2 evőkanál.
- Töltés (vegyesen használjon, amely nemcsak magában foglalja marhahús sertéshússal, de csirkével is) – 500 g.
- Sajt (bármilyen minőségű) – körülbelül 100 g.
- Vaj – a töltelék sütéséhez.
A töltelék számának aránya – bármilyen. mert A fűszert bele lehet dörzsölni a kész töltelékbe egy kis szerecsendióval dió.
Sajt alatt főzhet palacsintákat hússal így:
Melegítse fel a tejet. Melegnek kell lennie, de nem melegnek. Menjen be tojásokat a tejbe, és verte őket cukorral, sóval. Kóstolja meg. Öntsön bele a szitált lisztet, öntsön bele a vajat és jól keverje meg keverővel a keveréket. Süssön vékony palacsintát.
Mi a teendő, hogy a palacsinta nem tapadjon hozzá egy serpenyő?
Számos lehetőség van ennek elkerülésére:
– Adjuk hozzá az olajhoz tojássárgája.
– Sütés előtt melegítse fel a serpenyőt jól, sóval.
– A sütőkeveréket csak melegre öntse a serpenyőbe.
Süssük meg a hagymát vajban, adjuk hozzá a darált húst, a pirátot és a savanyúságot keverje össze kedvenc fűszereivel.
Töltött palacsinta. Hajtsa be háromszög alakját és rendezze be sütés-csészébe. Megszórjuk reszelt sajttal és tegyük rá jövőbeli “fincsi” a sütőben. 10 perc elteltével egy kiadós élvezet kész!
Ízletes ötletek
Sok lehetőség van a „palacsinta” hétre. Ez az étel válik kedvencévé. Nem kevésbé érdekes saláta palacsintával. Próbáljon főzni Palacsinta Nap! Mellesleg, a rózsaszín vagy a vörös jó az ilyen ételekhez. a bor!
