Nagyon gyors recept palacsintara friss eperrel és csokoládé diópaszta, amely minimális erőfeszítést igényel és összetevőket. Könnyű elkészítés és finom íz – itt ennek az ételnek az érdemei. Nagyszerű lusta könnyű reggeli vagy desszert.
Recept írója – GoYaYa’s Crepes – gyorsétterem USA, New York.
Time: 2 час. 25 perc Nehézség: egyszerű adagok: 8 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 4 tojás
- 1 evőkanál. tej
- 1,5 evőkanál. liszt
- 4 evőkanál. l. olvasztott vaj
- Csipet sót
- Szeletelt eper
- Csokoládés diópaszta, például Nutella
Receptek hasonló összetevőkkel: tojás, tej, liszt, vaj krémes, eper, csokoládé-dió paszta
Receptek elkészítése:
- Egy turmixgépben egyesítsük a tojást, a tejet és az 1 evőkanálot. a víz. Adjuk hozzá a lisztet öntsünk megolvadt vajat és adjunk hozzá sót. Keverjen magasra sebesség az egyenletességig, megszakítva és lekaparva a keveréket a falakon szükség szerint. Öntsük a tésztát egy műanyag edénybe és hűtőszekrényben két órán át.
- Melegítsen 30 cm átmérőjű tapadásmentes serpenyőt közepes mértékűre magas hő. Öntsön 1/2 evőkanálot. tésztát a serpenyő forgatásával takarja le az alját. Süssük 1-2 percig, majd óvatosan fordítsuk meg palacsinta. Helyezzen csokoládét a palacsinta jobb felső sarkába illessze be és tegye rá apróra vágott eper. Tekerje fel, vegye le serpenyők és tálaljuk.
