Palacsinta cseresznye – részletes recept a főzéshez. друзьями: 
The photoÉtelek: Wayne Harley Brahman Idő: 1 óra. 15 perc Nehézség: könnyű Adagok: 4 A receptek mérőedényeket használnak, amelyek térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1evőkanál (evőkanál.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1/2 evőkanál. tej
- 1/2 evőkanál. víz
- 3 CO kategóriájú tojás
- 1 evőkanál. prémium búzaliszt
- 2 evőkanál. l. olvasztott vaj
- Tapadásmentes spray növényi olajban
- Cseresznye töltelék (lásd a recept alább)
- 2 evőkanál. l. repceolaj
- 2 evőkanál. l. (30 gr.) Vaj
- Tejföl vagy joghurt tálaláshoz
Cseresznye töltelék:
- 1/2 evőkanál. szárított cseresznye
- 110 gr. krémsajtkrém szobahőmérsékleten
- 1 teáskanál vanília kivonat vagy 1/2 vanília hüvely
- 450 gr (2 evőkanál.) Túrós
- 1 CO kategóriájú tojás
- 2 evőkanál. l. cukor
Receptek hasonló összetevőkkel: palacsinta, tojás, tej, magasabb liszt fajták, tejföl, joghurt, túró, vanília hüvely, túró, cseresznye
Receptek elkészítése:
- Öntsen tejet, vizet az élelmiszer-feldolgozóba vagy a turmixgépbe, adjon hozzá tojást és lisztet, majd kb 10 mp Szükség esetén gyűjtsön össze ragasztott szilárd részecskéket a tál széleit. Adjunk hozzá vajat és habverjük fel még néhányat másodperc. Fedjük le és hűtsük legalább 2 órán keresztül vagy az éjszakára.
- Helyezzen egy nem tapadó átmérőjű palacsinta serpenyőt 25 cm-en mérsékelten erős tűzön, majd megszórjuk rá a kulinárisra permetezni. Amikor a serpenyő melegszik, vegye le a tűzről és öntsön 2-et Art. l. tésztát forgatva a serpenyőt úgy, hogy a tészta bezárja az alját. Főzzük 1,5 percig. halványbarnáig. Tedd egy tányérra rózsás oldalával felfelé, és folytassa a maradékkal a teszt.
- Tegyen 2 evőkanálot. l. cseresznye töltelék a palacsinta alsó közepén. Tekerje le az alsó szélét, majd az oldalakat. Forduljon felé a fennmaradó él. Ismételje meg a többi palacsintát. Melegítsen egy evőkanál repceolajat és egy evőkanálot egy serpenyőben. egy kanál vaj. Sült négy kis tételben palacsinta a varrás oldalától aranybarnaig. gondosan fordítsuk meg és süssük a másik oldalon. Tálaljuk tejföllel vagy cseresznye töltelék: Tejszínhab sajtot egy tálban, vanília kivonat, cukor és tojás. Finoman adj hozzá morzsát, sajtolt vagy aprított túró. Öntsön egy kis pörkölt serpenyőbe cseresznye vízzel, és forraljuk fel. Távolítsa el a tűzről és hagyja hagyni hűtsön le. Szűrjük le a folyadékot, és adjuk hozzá a meggyet a töltelékhez.
