Oszaka stílusú dobozos Sushi tér tekercs – Részletes recept a főzéshez, ossza meg barátaival: Idő: 35 perc Nehézség: könnyű adagok: 4 Használva a receptekben térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 450 gr tonhal, lazac, sárgafark vagy tengeri sügér sushi
- 110 gr. hámozott rák hús hó rák karom
- 6 evőkanál. főtt rizs ecettel sushihoz
- 4 lap nori (tengeri moszat), körülbelül 13-18 cm.
- 4 teáskanál tobiko (repülõ ikra)
- 4 teáskanál majonéz
- Opcionális felszerelés: Axis-bako – fa téglalap alakú alapanyag doboz
Receptek hasonló összetevőkkel: rizs, tonhal, lazac, piros sügér, rák hús, majonéz
Receptek elkészítése:
- Vágja a halat vékony szeletekre (0,3 cm.) A szálakon keresztül. A baco tengely belső kerületének sablonjának felhasználásával tedd vágjuk fel apróra vágott halra, és vágjuk le a széleit úgy, hogy a szelet beleférjen egy doboz.
- Először tegyen egy lemezt a baco tengelyébe, majd az első halréteget. Ezután egyenletesen ossza meg a rákhús rétegét (30 μg) oz.). Ezután tegyen egy teáskanál tobiko-t és majonézt, és tetejére 1 egy pohár rizst sushihoz. Az utolsó réteg hal. Nyomja meg az üres gombot fedél a sushi elrontásához tedd a munkadarabot, és vágd át 6 egyenlő szeletekre, és aztán hosszirányban felvágva 12 darabká válik Ismételje meg ugyanazt további háromszor cselekedjünk, hogy 48 téglalap alakú sushit kapjunk. hogy tálaljuk tartsuk a sushit hidegen.