Német chips – Részletes prijať prípravu. Time: 30 мин. nehézség: egyszerű adagolás: 4 – 6 recepthez használjon olyan térfogattartályokat, amelyek térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1,8 kg hámozott burgonya
- 1/2 evőkanál. szalonna
- 1/2 evőkanál. apróra vágott hagymát
- Só és őrölt fekete bors
Receptek hasonló összetevőkkel: burgonya, hagyma, szalonna
Receptek elkészítése:
- Forraljuk fel egy nagy fazék sós vízben burgonyát és főzzük, amíg lágy. Ne emésztje. Csatorna és adja hűtsük le a burgonyát. Vágjuk a burgonyát kb. 0,5 cm körökre. vastag.
- Egy nagy vastag falú öntöttvas serpenyőben melegítsen a szalonnából zsírt, adjunk hozzá hagymát és burgonyát, és középhevön főzzük aranybarnaig. Só és bors ízlés szerint.