A hagyományos mitlof húsos kenyérrel ellentétben ezek adagoltak a mitlofok ovális szelet formájában alakulnak ki, de ezek is elkenődnek ketchup és sütjük a kemencében. Ez a módszer segít, ha egyenlő részeket kell készítenie minden vendég számára, vagy ha van nincs speciális téglalap alakú sütőedény. A mitlof részeként sertés-darált hús keveréke zsír nélkül és darált pulykaval, amely az ételt adja kifejezettebb húsíz, és a darált hús ragasztásához használják tojásfehérje és zabpehely. A kapott mitlof textúra sűrűbbnek tűnik, amilyennek lennie kellene, de megmarad Egy adag tápértéke: (összesen 4) Kalória 214, összesen zsírok 6 g, telített zsírok, proteinek 27 g, szénhidrátok 12 g, g rost, koleszterin mg, nátrium mg, cukor g. megosztás a друзьями: 
az ремя: 35min. Nehézségi fok: könnyű Adagok: 4 A receptek dimenziós űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 220 gr sovány sertésborda
- 220 gr sovány darált pulyka
- 1/3 Art. zabpehely
- 4 evőkanál. l. ketchup
- 1 evőkanál. l. fűszeres barna mustár
- 1 teáskanál szója vagy worcester szósz
- 2 teáskanál apróra vágott oregánó + extra tálaláshoz (Nem kötelező)
- Mókusok 2 nagy tojás
- 1 közepes lilahagyma reszelve (kb. 1/3 evőkanál.)
Receptek hasonló összetevőkkel: darált sertéshús, darált pulyka, gabonafélék hercules, ketchup, oregano
Receptek elkészítése:
- Melegítsük fel a sütőt 230 ° C-ra. Fedjük le a pergamen sütőlapját papír vagy fólia.
- Egy nagy tálban óvatosan keverje össze a kezekkel mindkét típusú darált húst. Вkülön egy kis tálba egyenletesen keverjük össze a zabliszt, 2 evőkanál. l. ketchup, 0,5 evőkanál. l. mustár, szójaszósz, oregánó, tojásfehérje, hagyma, 0,5 teáskanál só és 1 teáskanál. őrölt fekete bors. hozzáad zab keveréket hússá és kézzel keverjük össze.
- A darált húsból formáljon 4 kb. 10 cm hosszú ovális szeletot 4 cm vastag, és fektesse egy elkészített sütőlapra. Egy kicsiben tálba keverjük össze a fennmaradó 2 evőkanálot. l. ketchup és 0,5 evőkanál. l. mustár. Vigyen fel ketchupot minden mitlofra.
- Süssük főzésig, kb. 20 percig. Ha szükséges megszórjuk oregánóval és tálaljuk.
