Recept a palacsinta tészta tejjel vajjal.
Ezekre a palacsintákra a tésztát úgy készítik el, mint az amerikai palacsinta, de sütőpor vagy szóda hozzáadása nélkül. Tálalás palacsinta A juharszirup az amerikai konyhára is jellemző.
Time: 35 мин. Nehézség: könnyű Mennyiség: 12 palacsinta. térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 2 evőkanál. tej
- 2 nagy tojás
- 4 evőkanál. l. (60 gr.) Vaj, megolvadt és hűtött, plusz a kenéshez
- 1/2 teáskanál vanília kivonat
- 1.25. Cikk prémium liszt
- 3 evőkanál. l. cukor
- 1/4 teáskanál só
- Vaj- és juharszirup vagy lekvár tálaláshoz
Receptek hasonló összetevőkkel: prémium liszt, tojás, tej, vanília kivonat, juharszirup, palacsinta
Receptek elkészítése:
- Egy nagy tálban habverje fel a tejet, a tojásokat és az olvadékot vaj és vanília. Adj hozzá lisztet, cukrot és sót; habverővel, amíg a tészta sima nem lesz.
- Közepes tűzön melegítse fel a nem tapadó edényt; finoman kenje meg vajjal. Adjunk hozzá 1/4 evőkanálot. teszt. forog serpenyőben, lefedve az alját egy vékony réteg tésztával. Főzzük kb. 1 percig. 30 másodpercig, amíg a palacsinta teteje nem megragad, és a szélei enyhén megbarnulnak. Óvatosan emelje fel és fordítsa meg gumis spatula segítségével. szakács kb. 15 másodpercig, hogy a másik oldal barnássá váljon.
- Tegye egy tányérra és ismételje meg a fennmaradó tésztával (nem adjunk hozzá olajat a serpenyőbe). Hajtsa fel a palacsintát kétszer felére és tálaljuk vajjal, szirupdal vagy lekvárral.
