Sokszínűítse reggeli menüjét friss, klasszikus receptekkel Mexikói reggeli ételek, például chilakiles és waewos ранчерос.
Contents [hide]
Завтрак по-мексикански
A mexikói konyha szerelme jóval meghaladja a guacamole és a “Margarita”. Ha szereti a tacosokat és az enchiladasokat, akkor biztosan megteszi Beleszeret ezekbe a kiadós reggeli cikkekbe. Bemutatjuk kedvesét Mexikói ízesített receptek a nagyszerű induláshoz nap: fűszeres burritókból töltve, burgonyával és spenóttal töltve, és – sült tojás morzsolt chorizoval. Természetesen ezek az ételek is Tálaljuk ebédre vagy vacsorára.
Hot Molletes szendvicsek sült tojás és szalonna
Moyetes – nyitott mexikói reggeli szendvicsek, amelyek hagyományosan vannak főzött babral és sajttal főzve, és a teteje alatt sütve tűz által. Helyezzen rájuk lédús paradicsomszeleteket (mint egy szendvicsben) “forró barna”) és rántotta. A zsír alternatívájaként általánosan használt babban egy szendvicset meghintünk szalonnával. recept: Горячие бутерброды Мольетес с яичницей и беконом
Omlett Burrito
Ez a népszerű vegetáriánus változata Mexikói burrito reggelire. Az Oaxaca sajt textúrája hasonló a mozzarella-hoz, és tökéletesen megolvad. Recept: Burrito with начинкой из омлета
Mexikói rántotta – Wewos Rancheros
A reggeli rántotta kiegészítve mártással, hasonló egy farmhoz: sült paradicsom, forró ancho chili paprika és füstölt chipotle paprika. A reggeli könnyebbé tétele érdekében melegítse elő a szószot és tálalja, szükség esetén hígítva egy kis víz. Recept: mexikói rántotta – Уэвос Ранчерос
Mexikói rántotta kolbásszal – Wewos Con Choriso
név önmagáért beszél: rántotta egyszerű reggelivel chorizo. Mint a legtöbb egyszerű ételnél, fontos szerepet játszik. minőségi alapanyagokból, ezért próbáljon megtalálni egy jó kolbászat chorizo – ebben az esetben olajos és fűszeres. A zsír mennyisége sütés közben melegszik, meghatározza, mennyi olajat fogyaszt hozzá kell adni. A mexikói chorizót darált vagy darált formában értékesítik kolbász – az utóbbi esetben sütés előtt vegye le a héjat. Recepte: Mexikói rántotta kolbásszal – Wewos Con Choriso
Burrito reggelire
Az A texas-mexikói konyha stílusú burrito tölteléket tartalmaz chorizo, hash brown, avokádó és reszelt cheddar. Nem igazán tetszik forró bors? A forróságot lédús mártással csökkentheti pico de gallo. Japánfélék használata esetén ne felejtse el megtisztítani a magokból. Recept: Burrito reggelire
Chilakiles csirkével és Physalis mártással
Ez a mexikói étel nagyszerű módja. használjon maradék termékeket. A tegnapi tortilla szeletelt vagy forgács formájában, salsa verden elkészítve, amíg meglágyul. Tudják külön-külön eszik, de sokan szeretnek babot, tojást vagy csirkét hozzáadni. Szórjon meg egy tál friss keso freskót, enyhe fehér mexikói sajt, hogy összekapcsolják az étel összetevőit. Ha nem találja meg ezt a sajtot egy szupermarketben, helyette feta sajtot használjon. Recept: Chilakiles csirkével és Physalis mártással