3
-
Főzési idő
Contents [hide]
- A recept nehézsége
Egyszerű étel
- Energiaérték
170kcal
- értékelés
-
recept
Finom és ízletes csirke illatos kuszkusznal az egyik fő Marokkói ételek. Maga a főzési folyamat meglehetősen egyszerű, ezért mindenki főzheti ezt az ételt otthon.
Kezdjük!
Az összetevők
0/13 összetevők
170
Nagyszerű munka
Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!
lépések
Lépések: 0/0
-
Egy habarcsban őrölje meg a koriandert és a fokhagymát.
-
Külön tálban keverje össze az olívaolajat sóval, borssal és káposzta fokhagymából és korianderből. Itt is hozzáadhat egy kicsit. aprított koriander.
-
A kapott keverékben tegye a csirkét és hagyja ott 10 órán át perc.
-
Most a húst jól melegített serpenyőben meg kell sütni. Kb. 15 percig sütjük, a kéregnek nagyon nagynak kell lennie pirospozsgás.
-
Amíg a hús sült, forraljon fel 300 ml vizet húslevével egy kocka. Helyezze a kuszkuszkot egy kis páfrányos serpenyőbe és öntsük forróra Készítse el, fedje le és helyezze félre 7 percre.
-
Amikor a hús elkészült, azt darabokra kell vágni darab. Helyezze a kuszkuszt egy tányérra, és húst húzzon a tetejére.
-
Vágja az olajbogyót és a vöröshagymát gyűrűkbe, tegye rá az étel. A tányérra zúzott koriandet is öntsön.
Kulcsszavak:
- koriander
- csirke
- kuszkusz