A kontrasztok harmonikusan keverednek ebben a csodálatos salátában. ropogós hikama, uborka és lágy, érett mangó textúrák. Az összetevők édes, gyümölcsös íze csodálatosan kiegészül élénkítő lime és forró chili. És a friss koriander kitölti a saláta fűszeres és teljes ízét teszi ki. Chop zöldségeket és gyümölcsök azonos botokkal, hogy az étel érdekesnek tűnjön, és szolgálhat köretként vagy könnyű frissítőként закуски. 
Time: 20 мин. nehézség: könnyű adagok: 6 A receptek mennyiségi tartályokat használnak, amelyek mennyisége: 1 üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 átlagos hikama (kb. 0,5 kg)
- 2 kis uborka
- 3 érett mangó
- 1/4 Art. durva apróra vágott koriander + emellett takarmány
- 2 teáskanál chili por szardellaval (vagy más közepes chili por csípősség)
- 2 lime juice
Receptek hasonló összetevőkkel: hikama, uborka, mangó, paprika szardella, lime juice
Receptek elkészítése:
- A hikamát meghámozzuk és hosszú, vékony csíkokra vágjuk. Vágjuk fel az uborkát felére, vágjuk le a magokat, majd aprítsuk fel uborka ugyanolyan méretű szalagokban, mint a hikama. Húzza le a Mangot a hámozzuk és csíkokra vágjuk.
- Kombinálja a hikama, az uborka és a mangó egy nagy tálba. hozzáad koriander, chili por, szardella és lime juice, és óvatosan keverjük össze. Sót és megszórjuk korianderrel.
