Részletes recept a halak főzéséhez a grill, egy fényképpel. barátok: 
Idő: 20 perc Nehézség: könnyű adagok: 4 Használva a receptekben térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 900 gr. lazac filé bőrrel
- 5 kis fül kukorica
- 1/4 Art. Dijon mustár
- 2 evőkanál. l. teljes kiőrlésű mustár
- 3 evőkanál. l. méz
- 2 evőkanál. l. készen torma
- 2 evőkanál. l. apróra vágott friss mentalevél
- Só és őrölt fekete bors
- 2 evőkanál. l. repceolaj
- 1 csomó durva apróra vágott vízitorma
- 1 kicsi vörös fej vékony gyűrűkké szeletelve hagyma
- 2 evőkanál. l. öreg sherry ecet
- 2 evőkanál. l. olívaolaj
Receptek hasonló összetevőkkel: lazac, vízitorma, lilahagyma, Dijon mustár, teljes kiőrlésű mustár, kukorica, sherry ecet, torma, menta, méz
Receptek elkészítése:
- Egy kis tálban keverje össze a mustárt, a méz, a torma, a menta és a 1/4 teáskanál keveréket. só és 1/4 teáskanál bors. Használat előtt hagyja állni. kevesebb, mint 15 perc az ízek keverésére. Előre meg lehet csinálni egyért naponta, és tárolja a hűtőszekrényben, de adjon hozzá menta közvetlenül azelőtt használatával. Tálalás előtt melegítsük a mustármártást. hőmérsékletet.
- Előmelegítse a grillt, megsütjük a kukoricát a füleket a grill minden oldaláról a jellegzetes jelek megjelenéséig, körülbelül 5 perc Hűtsük le és késsel hámozzuk meg a szemeket kenje meg a lazacot olajjal, sóval és borssal. Tedd a halat süsse le a bőrt és süsse addig, amíg aranybarna és a csíkok megjelenése, kb. 3 perc
- Amíg a lazac főzik, tegyen egy közepes méretű tálba vízitorma, sült kukorica és lilahagyma, adjuk hozzá sherry ecet és olaj, só, bors és keverjük össze. Tedd a salátát az edényre, tedd rá a lazacfiltet és öntsd át hal mustármártással.
